Кето диета – это низкоуглеводная схема питания, которая изменяет привычное функционирование организма и способствует расщеплению жировых клеток за счет кетоза. Кето диета сопровождается ограничением углеводной пищи и считается одной из самых эффективных, если ты хочешь быстро похудеть без вреда здоровью.
Кето-диета имеет как свои преимущества по нормализации веса и улучшения здоровья, но также не лишена и некоторых недостатков.
Давайте разберемся - что такое кето-диета
Это популярная белково-жировая диета практически с полным отсутствием углеводов. Одна из немногих, которая позволяет избавиться от подкожного жира и при этом сохранить мышечную массу. Ее основная цель — заставить организм быстро перестроится с процесса расщепления углеводов на жиры.
Этот процесс называется кетозом.
Плюсы кето диеты
Главным преимуществом кето диеты можно назвать быструю и эффективную потерю лишнего веса. Жиры расщепляются и цифра на весах уменьшается, при этом тело не теряет мышцы.
Также во время кето диеты не придется голодать или постоянно подсчитывать калории, так как этот вид диеты основывается не на сокращении калорий, а на максимальной минимизации углеводной пищи.
Минусы кето-диеты
К главным недостаткам кето диеты относят несбалансированность, ведь исключение углеводов предполагает и сокращение витаминов, полезных микроэлементов, а также клетчатки. Все это может сказаться на привальной работы желудка.
Если недостаток витаминов можно восполнить дополнительным употреблением витаминных комплексов, то с клетчаткой дело обстоит сложнее. Ее дефицит может вызвать нарушение работы кишечника и почек, поэтому во время диеты рекомендуется в небольших количествах употреблять фрукты, овощи и отруби, чтобы минимизировать риски развития серьезных заболеваний.
Также ограничение углеводов может временно отразиться на умственных и физических способностях.
Может снижаться активность и концентрация внимания, возникать сонливость и легкая апатия, повышенная утомляемость
Что можно и что нельзя кушать во время кето-диеты
Основную часть рациона должна составлять белковая еда:
мясо, рыба и морепродукты, яйца, орехи, обезжиренное молоко и нежирная кисломолочная продукция без добавок и сахара. Также допустимо употреблять ограниченное количество овощей с низким содержанием крахмала, листовой салат и несладкие фрукты.
Белки
Строго запрещенные продукты во время кето диеты:
хлеб, картофель, различные крупы, бананы, виноград, сахар, шоколад и другие виды сладостей.