19 марта 2024 года в столице России прошел первый всероссийский конкурс сыров "Cheese Expo 2024", где несколько сотен отечественных сыров были оценены экспертами по международной 100-балльной системе в 13 категориях.
🏆 Воронежская область сияла на конкурсе, получив призовые места в нескольких номинациях:
- Гран-при в сегменте сыров с белой плесенью досталась продукции из Богучарского района Воронежской обсти, который стал настоящим символом "королевы камамбера".
- Сыр из Лискинского района, "Эконива", подарил Воронежской области еще одну победу, получив Гран-при и кубок конкурса за твердый выдержанный сыр с мытой коркой Dürr Zeller а также заслужив золото за полутвердый "Колыбельский" и твердый выдержанный Dürr Classic.
- Не остался без внимания и сыр "Коза" из Рамонского района ("Farm&Village"), занявший второе место в номинации "Козьи твердые сыры".
🎉 Эти вершины достижений в рамках Cheese Expo 2024 оставили свой отпечаток не только в Воронежской области, но и в сырной индустрии России в целом, привлекая внимание к высокому качеству местной продук и таланту производителей.
Поздравляем всех победителей и желаем им дальнейши успехов и творческих свершений.
🧀🎉
Все вместе это подтверждает неоспоримое качество воронежских сыров, укрепляя их позицию среди лучших в стране и вызывая интерес у ценителей сыр деликатесов со всего мира.
Давайте продолжим поддерживать и развивать талант и мастерство сыроделов Воронежской области, ведь их творческий потенциал и стремление к совершенствованию позитивно влияют на сырную культуру России.