Не получалось у меня писать в последнее время... Мысли в голове роились, а толку никакого, потому что нет самого главного - времени.
С приходом теплых дней появилось много работы и в саду и в огороде.
Не ушли от хозяйского взгляда и отделочные работы: где-то нужно подштукатурить фасад дома, где-то покрасить, кухню хочу немного обновить(ремонт).
Свой дом иметь - это не просто собственность. В нее ещё и вкладываться надо!
Огород поскородила. Соседки уже и лук посадить успели, а я ещё в процессе подготовки нахожусь. Куда спешить? Успею!
Тем более сейчас, когда наступил долгожданный отпуск.
Дел запланировала кучу! Хочу все успеть, чтоб не было остаточных - потом просто не смогу. Все упирается в время.
Слишком уж его мало. Всегда и во всем.
Где-то приходится его урезать, где-то прибавить. В рабочее время так особенно: крутишься как белка в колесе. Домой без сил возвращаешься. Морально выжатой впридачу. Тут не то что до блога, на себя сил нет.
Я все также соблюдаю Великий пост.
🍴Что по тарелочкам?🍴
Стараюсь готовить разнообразно, вкусно и просто. Так что, не хлебом единым питаюсь!
Вот только некоторые из блюд, которые я готовила за последнюю неделю.
Чебуреки с гречкой и палочки из теста, обжаренные на растительном масле.
Тесто: мука, соль, вода, немного растительного масла. Замесила тесто, оставила на полчаса в холодильнике и, разделив его на части приготовила чебуреки. Начинкой им послужила гречневая каша. Остатки теста(обрезки) я тоже пустила в приготовление - получилось довольно вкусное печенье по типу хвороста, только мягче.
Макароны и овощи.
Овощную смесь обжарила на растительном масле, добавила немного томатной пасты и макароны, отваренные до полу готовности. Немного потушила.
Получилось вкусно и сытно.
Картофель, сваренный в мундире, квашеная капуста и ароматная заправка из растительного масла, чеснока, зелени укропа и специй 👌
Окрошка овощная
Картофель , огурец, редис, зелень. Немного горчицы и постный майонез. Заливала обычной водой.
Вкусно даже без мяса или колбасы!
Картофель по-деревенски, запечённый с ароматными травами и специями. Редис - вприкуску
Каша перловая с грибами
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Так же занимаюсь рассадой. Цезарь тоже не отстаёт. Пока вынимаю кассеты с рассадой и ставлю на подоконник , он облюбовал лоток. Тот самый, который он перевернул и я теперь не знаю где какой сорт помидор растет...
Хозяин - барин!😅
А ещё, я, как и в прошлом году, нахожу "счастливые" листочки клевера. Вчера углядела двулистник.
В прошлом году Настя сделала для меня талисманы из четырех и пятилистного клевера:
Вот так и хожу с ними😁 на удачу и финансовое благополучие...