Do you like pigs in a blanket? Have you ever tried them? I am almost sure, you have. At least the Russian version. So what are these pigs?*
«Pigs in a blanket» или же свинки в одеяле - популярная закуска в Америке и не менее популярное блюдо на Рождество в Великобритании. Наш ближайший аналог – сосиски в тесте. Британский вариант свинок, который также называет еще и «kilted soldiers», т.е. солдаты в килтах, представляет собой обжаренные сосиски в беконе. Американский же больше похож на наш, но в тесто заворачивается сосиска не целиком, а разрезанная на несколько частей. Ну, или изначально маленькая. Тесто может использоваться разное, как обычное, так и слоёное. А какой вариант свинок ближе вам?) 🐽
Кстати, скоро сделаю бесплатный урок по этой забавной теме! Stay tuned)
*Вам нравятся свинки в одеяле? Пробовали их когда-нибудь? Я почти уверена, что да. По крайней мере, русский вариант. Так что же это такое?
