Продолжаем дискуссию. Мнение о том, что я преклоняюсь перед хорошим бухлом лишены оснований. Никто тут ни перед чем не преклоняется. Я русским языком написал - уважать. Вы же не преклоняетесь перед сахаром? Он такая же потребность организма, как спирт и никотиновые кислоты. Поэтому здоровый организм сам их вырабатывает. Зависимость вызывается эффектом замещения. Если мы много едим сладкого, то печень перестает вырабатывать сахар. Многим тут известна "сахарная ломка" по первому году службы в армии, в течении которого она обычно завершается. Тоже самое с никотином и спиртом. В определенной индивидуальной мере - это легкий допинг. Думающему мозгу нужно много глюкозы. Больше, чем наша обезьянья печень способна выработать.
Питие спиртных напитков - это многотысячелетняя культура праздника, скорби и просто размеренного здорового быта у европейских и восточных народов. Тех же японцев и китайцев. Хотя излишества есть и там.
Полный отказ от употребления спиртных напитков - это такой же перебор, как и пьянство. Это идет от неуверенности в силе воли, часто возникающей у слишком долго и болезненно идущих к трезвости алкоголиков. Они отгораживаются от древнего бога Диониса стеной воздержания, тем самым поклоняясь ему. И высота этой стены есть мера их страха и почитания, сокрытых ложной гордыней отречения.
Короче, перестаньте тут пережевывать свои комплексы и заодно кусать тех, кто вашему благородному делу ненавязчиво помогать пытается. Когда от пьянства отговаривает ярый трезвенник - это отталкивает. А вот когда истинный тонкий ценитель, типа меня : ) , то эффект всегда положительный.
Несколько лет назад один хороший знакомый умер от пива. Сильно присел на него. Известные всем негативные свойства пива, незаметные при умеренном употреблении, сделали свое дело. Рак желудка с летальным исходом. С тех пор я позволяю себе в малых дозах только бочковой Боумен стаут и Вельвет, потому что их ОТТУДА привозят с 7 дневным сроком годности (еще плюс несколько дней - товарняк из Чехии), и иногда Джон Булл, потому что у них (сетка ресторанов Джон Булл) своя пивоварня. Бутылочное и баночное, особенно - сделанное у нас - это гигиеническое табу.
В конце концов, каждый сам решает - от чего и в каком возрасте ему сдохнуть. Кому то - ТАК лучше, чем от водки и от простуд. А кому то лучше от водки, чем от просто так )
Не грустите. Хороших выходных )
Квасу?
Не знаю - что это. Я квас сам делаю. По 50 литров в бочке.