Учеными из Университета Рединга в Великобритании обнаружено, что участие в дневном рационе всего 1 стакана молока может предотвратить развитие двух опасных заболеваний. Исследование ученых опубликовано в Международном журнале ожирения.
Как показало исследование, регулярное употребление молока связано с низким уровнем «плохого» холестерина, который способен закупоривать артерии и может вызвать образование тромбов. А за снижением уровня такого холестерина следует снижение риска сердечных приступов и инсультов.
Как отметили авторы, исследование, показывает, что потребление молока не является существенной проблемой для риска сердечно-сосудистых заболеваний, но среди тех кто регулярно употреблял молоко, также наблюдался небольшой рост ИМТ и количества жира в организме. Любые изменения в рационе питания лучше предварительно обсудить с врачами.