Найти в Дзене
Wine Ratings from wine-man

Confidencial Reserva Tinto (Casa Santos Lima, Португалия)

Категория: VR
Аппелласьон: Лиссабон
Регион: Лиссабон
Винтаж: 2019
Выдержка: частичная выдержка 6 месяцев в бочках из французского и португальского дуба
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 4-18
Стиль: Красное полусухое
Сорта: Каштелау, Тинта Рориш, Торига Насионал, Турига Франка, Аликанте Буше, Алфрошейру, Сира, Каберне Совиньон, Сузао
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,7
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный, строгий, фруктово-пряный с легкими нюансами выдержки; в букете: вишневый ликер, ежевика, черноплодная рябина, черная смородина, ваниль, кедр, немного табака, лакричная конфета, белый перец, бадьян
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сочный, аккуратный, с хорошей кислотностью, умеренно танинный, хорошо сбалансированный, неплохо структурированный; во вкусе: ровные бархатистые танины, вишня, ежевика, черная смородина, черника, черноплодная рябина, перезрелая садовая земляника, лакричная конфета, нотки темного шоколада с розовым перцем
Послевкусие: длительное — лакричная конфета, вишня в шоколаде, земляника
Гастрономическое сочетание: кассуле, зрелые сыры, говядина с черносливом, тушеная свинина под ягодным соусом, шашлык, сухие колбасы, хинкали, кебаб, стейк, семга на гриле, тушеные баклажаны с томатами и базиликом
Общее впечатление: очень ровное, приятное, элегантное, аккуратное, "причесанное" вино; придраться не к чему, но и вау! эффекта нет
Балл: 16 / 20 (88 / 100)