Беломорская селедка - это изысканное лакомство северных широт, которое завоевало признание и популярность благодаря своему неповторимому вкусу и высокому качеству. Селедка, выловленная в Белом море, известна своим утонченным вкусом, нежной мякотью и богатым ароматом, что делает ее желанным деликатесом как в России, так и за ее пределами. С мая по июнь текущего года ожидается поступление от 50 до 100 тонн свежей Беломорской селедки на склады "Рыбного Альянса". Этот период считается одним из наиболее плодотворных для лова селедки, когда рыба находится в наивысшей форме благодаря ледниковой воде и обилию корма в подледной зоне.
Завоз свежей Беломорской селедки в эти месяцы дает возможность ценителям морепродуктов насладиться неповторимым вкусом и натуральностью этого деликатеса. Благодаря особому способу обработки и хранения, свежесть и качество селедки остаются на высоком уровне, сохраняя все ее полезные свойства и ароматические качества.
Беломорская селедка является не только вкусным