Всем доброго времени суток). Зашли поужинать в"мясо и хлеб", В данном заведении мы были несколько раз, поэтому начнем свой блог именно с него.
- По поводу интерьера: довольно уютный и простой дизайн, не перегруженный всякими канделябрами и вывесками. Удобные диваны и стулья.
- Что касаемо обслуживания: Всё зависит от официанта, но практически все разы приходилось ждать минут 10, чтоб к тебе кто-то подошёл. Официанты все приветливые, ответят на все ваши вопросы и помогут с выбором. Время подачи блюд 5-15 минут, смотря что заказываете. В залах всегда чисто, персонал быстро убирает грязную посуду и часто протирают столы. На столах всегда стоят : Перец, соль и салфетки.
- Немного про МЕНЮ: как понятно из названия заведения, главные позиции -это мясные блюда. В меню две страницы, первая страница посвящена мясу и блюдам из него. На второй странице красуются супы, салаты и напитки. В заведении есть одна особенность, затрагивающая супы и салаты: каждый день разные, в понедельник подают одни супы\салаты, во вторник другие и т.д.. В самом меню расписано, по каким дням что подают. Но есть позиции, которые можно заказать в любой день.
- Перейдём к блюдам: начнём с напитков, достаточно обычный ассортимент (соки, кофе\чай, вода, морсы\компоты, пиво и пару кисломолочных напитков). Соки обычные покупные, компоты и морсы вроде как делают сами. Пробовали компот из айвы- очень вкусный, не сладкий, можно выловить из кувшина айву и поесть). Лимонады "НАТАХТАРИ" - тут все понятно, вкусные качественные лимонады. Пробовали айран - очень вкусный, сливочный и питкий.
Хачапури с фаршем - как говорится "вкусновато, но маловато". Нежное, ароматное тесто на сливочном масле с тонким слоем фарша (баранина), сверху красуются сыр, помидоры и зелень. Все ингредиенты чувствуются, дополняют друг друга, советуем обязательно попробовать.
Свиной шашлык из шеи - хорошо приготовленный, сочный шашлык с ароматом дымка, жуется отлично. Подаётся с кусочком тонкого лаваша, томатным соусом и нарезанным луком, который никогда не маринуют, что огорчает.
Люля кебаб - брали микс (курица\баранина\свинина), из трех претендентов самым вкусным оказался куриный, баранина на последнем месте. Во всех не хватило сочности и специй. Бараний был самый сухой и не очень похож на баранину.
Донер в лепешке - это люля в лепешке с овощами и соусом, вкусно и сытно.
Купаты куриные- вкусные, сочные, но по размеру похожи на сосиски. В 1 порции 4 купаты (сосиски), подача ка у шашлыка.
Бифштекс из свинины - это первое блюдо, которое я попробовал в этом заведении, в первый раз мне принесли 1 большой бифштекс, в следующие разы приносили 2 средних. Сочный рубленый фарш в виде котлетки, внутри которой есть сыр! , подача у всех мясных блюд одинакова : лаваш, не маринованный лук и томатный соус.
Бозартма с говядиной (суп) - Подаётся данный суп в глубокой тарелке с шапкой из теста. Наваристый бульон, много мяса (говядина), крышка из теста пресновата, но суп насыщенный и к нему идеально подходит, из овощей только картофель.
Салат с баклажанами- это то блюдо, которое всегда присутствует в нашем заказе. Обжаренные баклажаны, руккола, айсберг, помидоры, огурец, орехи и соус терияки. Баклажаны снаружи хрустят, а внутри просто нежнятина, каждому ингредиенту место в этом салате.
Долма- будем откровенны это ужас, старые не вкусные листья, варш с привкусом сала старого животного и кучей масла. Как говорится "деньги уплочены -будет проглочено", съесть можно но без какого либо удовольствия. Данное блюдо не советуем!
Гарниры (картофель фри и молодой картофель)- фри довольно стандартная, среднего размера, снаружи хрустит, внутри мягкая. А вот молодой картофель это бомба, идеально обжаренная картошечка на сливочном масле с чесноком и укропом, прекрасно как рождение младенца. Гарниры подаются с сырным соусом.
Хавуч Дилими с фисташками- это великолепнейший десерт, нежнейшее слоёное тесто с прослойками из дробленых фисташек и арахиса, пропитанное сахарным сиропом. Очень нежно и сладко, с чашечкой кофе или чая заходит на ура.
Цыплёнок на гриле- небольшой цыплёнок приготовленный на огне, без каких либо хитрых маринадов, только соль и перец. Мяса не много, здоровому мужчине или любящей много поесть девушке точно не хватит.
Что можно сказать про заведение: Дешевые блюда, хорошие порции, но подача страдает, хотелось бы разнообразие соусов а не один ко всем блюдам. Вкусовые качества большинства блюд не вызывают вау эффекта, но все съедобное и просто вкусное.
Наша команда может советовать данное место для посещения.
