Многие люди очень не любят считать калории: «Это ужасно напряжно!». На самом деле с современными приложениями подсчет калорий занимает всего несколько минут в день. Особенно если делать это, заранее планируя свою еду.
>>>>>>>>>>>Первая статья из цикла Здоровое похудение<<<<<<<<<<<
Почему важно считать калории?
Потому что интуитивное питание — вредная вещь и его не бывает. Есть какие-то отдельные люди, которые умеют так делать. Порадуемся за них и посмотрим на грустную статистику: мир жиреет с каждым годом, в буквальном смысле жир прибавляется. А худеют единицы процентов из всех, кто пытается это делать.
Только данные дают нам почву для анализа и для коррекции. Мы не можем корректировать что-то, когда у нас нет входящего потока данных. Что мы должны корректировать, если не знаем исходную ситуацию?
Когда люди пишут «Я ничего не ем и толстею, что мне делать?». А когда спрашиваешь «ничего» это сколько? В ответ «Ой, ну как бы не знаю, ну я совсем мало ем». Если человек не считает, то он и не знает сколько он ест. Это иллюзия, что вы едите мало.
Если едите больше, чем расходуется — вы будете толстеть. Может быть в объемах вы едите мало. Может вы шоколадки едите. Некоторые люди говорят: «Да я как птичка: тут конфетку склевала, тут кусочек печеньки, тут жирную свининку надкусила, тут сыра кусочек...». Смотришь, а наклевала на 4000 ккал при норме в 2000 ккал.
Расчеты показывают, что люди, которые не считают калории, переедают в среднем на 400-600 ккал.
Если хотите контролировать вес, придется научиться считать калории. Потому что без этого вы не будете понимать, что вообще происходит. И будете снова и снова удивляться, почему опять стали на 10 кг тяжелее или не влезли в любимые штаны.
Увы, для эффективного похудения не бывает чудес.
Физическая активность необходима
Мы обсуждали расход калорий при повседневной активности (NEAT) и говорили о том, что он даже важнее тренировок в спортзале. Так вот, для эффективного похудения кроме подсчета калорий нужно больше двигаться в обычной повседневной жизни.
У каждого свои правила, приведу несколько примеров:
- Минимизировать поездки на машине.
- Перестать пользоваться лифтом.
- Больше гулять пешком (выходить за одну-две остановки перед работой или домом) и т.п.
Нужно сознательно добавлять движение. Если вы не будете этого делать, чуда не произойдет. Мы обсудили множество механизмов, почему не получится эффективно худеть просто на жестком дефиците калорий. *На канале есть все статьи.
Еда — это важная часть нашего социального общения, нашего психологического благополучия. Нам важно, чтобы было вкусно, чтобы была приятная текстура, чтобы мы весело посидели с друзьями и что-то поели, похрустели. Это важно. А если вы сидите на жестком дефиците калорий и у вас этого нет, и долго так вы просто не продержитесь. Поэтому держать дефицит только за счет жесткого недоедания на протяжении длительного времени не получится.
Именно поэтому движение необходимо, чтобы не уходить в слишком большой дефицит по еде. Вы должны оставаться в пределах 10-20% дефицита. Если сильный лишний вес — максимум 30% дефицита, и то потом придется снижать дефицит до 15-20%. Поэтому нужно добавлять движение как за счет повседневной активности, так и за счет тренировок.
В следующей статье мы подробно рассмотрим как индивидуально рассчитать затраты калорий. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!