Идеальный и необычный вариант завтрака. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
4 яйца
2 ст.л. сахара
соль по вкусу
2 ч.л. растительного масла
Приготовление:
- разбить яйца в миску и перемешать;
- добавить сахар и соль;
- процедить смесь через сито;
- смазать сковороду растительным маслом;
- вылить половину смеси и распределить по всей сковороде;
- когда омлет прожарится, свернуть его в рулет и оставить на одной половине сковороды;
- вторую половину смазать немного маслом и вылить вторую часть смеси, приподнимая уже свернутый рулет так, чтобы под ним тоже оказалась смесь;
- свернуть рулетом омлет до того, как он полностью приготовится.
Приятного аппетита!
