Бабушкины ушки на макушке. Под Петербургом грибы собирают полными корзинками Аномальная весна 2024 года с её температурными рекордами раньше обычного разбудила не только подснежники, но и аппетиты грибников. Фото полных корзинок публикуют 16 апреля участники сообщества «Грибы и Грибники СПб». В центре внимания — яркие саркосцифы. Первые саркосцифы стали появляться ещё в феврале. Их также называют «бабушкиными ушками». Эти грибы жарят (можно со сметаной), кладут в салаты и добавляют к разным блюдам. Напомним, в это время года самые неугомонные грибники ходят в лес как раз в основном за саркосцифами, которые еще называют «эльфовы чаши». Какие еще грибы можно сейчас собирать, читайте на «Фонтанке».
Бабушкины ушки на макушке. Под Петербургом грибы собирают полными корзинками
Аномальная весна 2024 года с её температурными рекордами раньше обычного разбудила не только подснежники, но и аппетиты грибников. Фото полных корзинок публикуют 16 апреля участники сообщества «Грибы и Грибники СПб».
В центре внимания — яркие саркосцифы. Первые саркосцифы стали появляться ещё в феврале. Их также называют «бабушкиными ушками». Эти грибы жарят (можно со сметаной), кладут в салаты и добавляют к разным блюдам.
Напомним, в это время года самые неугомонные грибники ходят в лес как раз в основном за саркосцифами, которые еще называют «эльфовы чаши». Какие еще грибы можно сейчас собирать, читайте на «Фонтанке».