Махинации с пищевыми продуктами в Ростовской области выявили сотрудники Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий». Один из предпринимателей из 3 кг охлажденных цыплят сумел «сделать» 3 тонны замороженных тушек.
«Из сырья в количестве 3,3 кг произведена продукция в количестве 3,3 тонны, что фактически невозможно», – сообщил Россельхознадзор.
Данный факт делает невозможным проследить продукцию на рынке и является нарушением. Предпринимателю вынесли предупреждение из-за несоблюдения законодательства.
Ранее Россельхознадзор выявил на предприятии в Ростовской области 1285 кг сосисок неизвестного происхождения. Сосиски нашли в Волгодонске во время инвентаризации, продукцию предприниматели добавили в систему сами. Данные о сырье для производства колбасных изделий у производителей отсутствовали.
В адрес юридического лица направлено предостережение. Куда делись сосиски сомнительного происхождения — не сообщается.