Его называют и витамином, и гормоном. В одних источниках обозначают его просто как «D», в других – как «D3». Раньше его принимали только для профилактики рахита, сейчас же советуют всем подряд. Раскладываем по полочкам все о витамине D.
Вы живете рядом с морем, где круглый год светит солнце? Если ответ НЕТ, значит, у вашего ребенка почти наверняка есть дефицит по витамину D. Это мнение не автора статьи, а большинства педиатров и нутрициологов. Верить им или нет – дело ваше. Но давайте разберемся, что представляет собой «солнечный» витамин.
Витамин или гормон… А зачем он вообще нужен?
Витамин D вовсе не витамин, а целая их группа – D1, D2, D3, D4, D5, D6. Самые значимые из них имеют индекс 2 и 3. D2 легко получить из растительной пищи, и проблем с ним обычно не возникает. А вот по уровню D3 у многих отмечается серьезный дефицит.
Порядка 80% витамина D синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей (ультрафиолета). А раз вещество производит сам организм, значит, его можно смело называть гормоном. Однако еще 20% мы получаем из продуктов питания, и это роднит вещество с витаминами. И, кстати, этот факт еще раз подчеркивает важность сбалансированного детского питания.
Про витамин D для детей часто вспоминают в связи с профилактикой рахита. Ведь он отвечает за усвоение кальция и фосфора, а значит, от него зависит рост костей и зубов. На деле же, этот гормон влияет на многие системы и органы – от сердца и ЖКТ до обмена веществ и поджелудочной, от печени и почек до иммунитета в целом.
Нескучная статистика
ВОЗ утверждает, что лишь каждый 3-й ребенок в возрасте до 7 лет имеет достаточный уровень витамина D. Среди детей от 7 до 14 лет ситуация еще печальнее: дефицита нет лишь у 10% ребят. И на это есть сразу несколько причин.
- Малое количество солнечных дней в году.
- Несбалансированное питание, а именно недостаток белка и полезных жиров в рационе.
- Нарушение норм инсоляции при застройке жилых районов.
- Загрязнение воздуха: частицы пыли мешают ультрафиолету воздействовать на кожу.
- Недостаточное количество прогулок на свежем воздухе.
Многие считают, что у жителей солнечных приморских территорий, в меню которых много рыбы, нет дефицита по витамину D. Но это далеко от правды. Ученые провели эксперимент, сравнив уровень этого гормона у испанцев и питерцев. Как ни странно, но у обитателей города на Неве он оказался выше. Многие жители Петербурга, зная особенности местной погоды, регулярно принимали БАДы и др. препараты. Испанцы же были уверены, что жаркий климат закрывает их потребность в витамине D на 100%. Вот только они не учли сразу несколько важных моментов. Во-первых, их смуглая кожа и активное использование защитных SPF-кремов мешает проникновению ультрафиолета в кожу. А во-вторых, из-за слишком жаркого климата на свежем воздухе они стараются проводить время вечером, когда солнце уже не такое активное.
Какой из этого сделать вывод? Во-первых, важно следить за рационом питания ребенка. Он должен быть сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Во-вторых, стоит проверять уровень витамина D в крови. Делать это нужно хотя бы 1-2 раза в год. И если выявляется дефицит, проконсультироваться с педиатром о необходимости дополнительно принимать препараты витамина D.
И самый простой способ не допустить дефицит витамина D - как можно чаще гулять на свежем воздухе. А чтобы сделать прогулки продолжительнее, берите с собой паучи, соки или печенье Leon baby.