Всем привет, дорогие друзья! Недавно мы наконец-то посетили новое место на гастрономической карте нашего города. Итак, вашему вниманию - городское кафе "Променад".
Заведение открылось в декабре 2023 года. Находится по адресу ул. Театральная, 14. Оценка в Яндексе - 4,4. Отзывов - 56 на момент написания статьи.
Итак, начнём!
Первые впечатления
На сайте прописано, что на некоторые позиции основного меню действует 40% скидка с 11.00 до 15.00. Поэтому мы были в кафе примерно в 14.30. Зал пустой, кроме нас и персонала не было никого. Зал небольшой, примерно 8-12 столиков. Без людей показалось очень уютно.
Интерьер
Я всё ещё не научился разбираться в стилях интерьера, поэтому расскажу своими словами.
В кафе преобладают преимущественно нейтральные, светлые тона. Днём было достаточно естественного освещения, но на вечер имеется большое количество светильников. Несмотря на небольшой зал, выглядит всё довольно свободно.
В качестве мебели - массивные столы с деревянными столешницами. Диванчики вдоль стены и разные кресла. Кстати, последние удивили. Дело в том, что у каждого стола два вида кресел - с тканевой и кожаной (кожзам, вероятнее) обивкой. Никогда такого не видел. А может, не обращал внимания.
Кухня
Кухня смешанная. Есть уклоны в сторону Италии и Франции, но присутствуют и привычные блюда русской кухни. Хотя все эти пасты, паштеты и "тартары" стали уже более привычными, чем простой человеческий борщ. Ну и Том Ям имеется, куда без него.
Расскажу про наш заказ.
Тар-Тар из говядины
Цена - 690 рублей.
Классический размер порции. Среднего размера нарезка мяса. Нет слишком отвлекающих вкусов огурчиков или каперсов, мясо нежное и вкусное. Достаточно большое количество соуса, который немного перебивает вкус, но это не портит блюдо.
Тосты вкусные и хрустящие, но заканчиваются гораздо быстрее, чем мясо. Хотелось бы добавки в виде ещё одной "тостины".
Кстати, вкус вустерширского соуса в наличии, но официантка сказала, что его тут нет. Может быть я ошибся, но тогда не понимаю, что они добавили вместо него.
Борщ
Цена - 350 рублей (210 рублей со скидкой).
Вполне достойный борщ. Большая порция, приятное дополнение в виде грудинки с бородинским хлебушком. А вот подача трёх маленьких стручков лука и трёх капель горчицы выглядит немного странно.
Вкус борща на уровне. Достаточно наваристый бульон, много мяса, идеальное соотношение ингредиентов и размера нарезки. Рекомендую!
Блины с форелью
Цена - 540 рублей.
Блюдо из блинного меню. Блинов много и они очень вкусные даже без дополнений. Форель свежая, слабой соли. Качество икры оценивать не умею, но никаких негативных эмоций нет. Отдельно стоит упомянуть сыр Креметте, он идеально вписывается в это блюдо!
Вкусно, но ничего необычного. Вике тоже понравилось, а ведь это как раз её блюдо)
Итоги
Хорошее заведение. Цены чуть выше тех, к которым я привык, но я думаю, скоро так будет везде. Кухня достойная, готов зайти сюда ещё раз и оценить ещё и барное меню!
Рекомендую для семейного или романтического ужина!
Спасибо, что дочитали! Прошу уделить несколько секунд времени и нажать на кнопочку "Подписаться" и поставить лайк. Если вам интересен наш контент, пожалуйста, подписывайтесь на нас на других платформах
Мы на других платформах:
YouTube - www.youtube.com/...uGNPmPiCSg
Вконтакте - vk.com/pupular_eda
Telegram - t.me/Pupular_eda