В минувшее воскресение, когда Предводитель уральской интеллигенции намеревался засандалить в себя очередной стопарик "Хаски" в ранее нами неизведанной китайской харчевне👇
наши постоянные читатели из Санкт-Петербурга и присоединившаяся к ним с помощью Красной Стрелы москвичка изъявили желание во что бы то ни стало прошвырнуться по культурным питейным заведениям Северной Венеции всенепременно в компании нашего поборника эстетического алкоголизма.
А так как современная физика не знает преград для ведомого подобным зовом, приглашающего на алкопохождения, Ипполита Матвеевича, только успевший остограммиться старикан Воробьянинов прямо из-за стола рванул с гиперзвуковой скоростью с Уральских Гор к берегам Невы.
И спустя несколько минут приземлился неподалёку от места жительства нашей подписчицы Ирины.
- Не планировал к вам выбираться, - честно признался отставной делопроизводитель провинциального ЗАГСа, снимая авиаторский шлем, - но мне передали, что несколько столичных светских дам отчаянно желают выпить со мной на брудершафт!
Но с мыслишками о нумерах пожилому бонвивану пришлось тут же попрощаться, ибо помимо Ирины и "романистки" Валентины в команду по намечающемуся паб-кроллу так же входили Константин и "пикирующий холмсовед" Александр.
Зато их первая остановка на дозаправку случилась уже совсем скоро и по иронии судьбы это оказалась рюмочная "Твоя Остановочка".
Сей круглосуточный чудо-барчик открылся совсем недавно, поэтому интерьер и мебель дышали незапылённой новизной, несмотря на традиционное для подобных заведений месторасположение в подвале.
Так как время пить в Питере из-за часовых поясов ещё не наступило, свободных столиков с мягкой мебелью оказалось предостаточно.
- Ох ты ж, - заволновались девушки, изучая барное (оно же по сути и основное) меню, - а пива или вина тут что ли нет совсем?!
- Ну настойки особо крепкими быть не должны, - успокоил их многоопытный ветеран пилотируемой алконавтики, вздохнув: - Вот только льют они, поди, по старой питерской традиции не по 50 грамм...
Перечень еды ожидаемо оказался на порядок короче ассортимента настоек (их тут, на секунду, 120 видов), но соответствующую чинам и аппетитам присутствующих закуску отыскать в этом перечне было вполне возможно.
А так как бережливый алкашонок вовремя смекнул, что питьё и закуски набирать здесь гораздо дешевле оптом, то вместе с сетом настоек из 12(!) наименований их дружная компания попросила бармена сварганить заодно ассорти из пяти видов закусок.
Не успели присутствующие заскучать, как дюжина рюмок с разноцветным содержимым оказалась перед ними на столе.
И пока им несли закусь, они успели выпить по первой за встречу, по старой русской традиции не закусывая.
Поиск идеальной настойки похож на поиски такой же идеальной картины в Лувре - вкусы у присутствующих были, как и положено, диаметрально разные. Тем не менее оценки выпитого различались от неплохо до великолепно - даже не прозвучала всегдашняя стариковская отмашка "под огурец сканает".
Посему Предводитель уездной алкористократии тут же предложил продолжить такую удачную дегустацию здешней настоечной карты. А чтобы никто из дегустаторов не сошёл внезапно с дистанции, заедать выпитое решили более основательными кушаниями:
- бутербродом с форшмаком - Ирине;
- борщом - оголодавшей с многочасовой дороги Валентине;
- сковородкой с курицей и беконом - Александру;
- селёдкой с картошкой - Константину.
Ипполит же Матвеевич отважился градусы закуской у такого великолепия не отнимать.
Бутерброд заслужил положительную оценку, но сам форшмак мог быть менее жидковат.
Селёдкой Константин остался вполне доволен, правда в этом сете были в основном сладкие "девочковые" вкусы, которые с такой ядрёно солёной рыбкой не очень-то и сочетались.
Валентина же пришла в восторг от борща - возможно виной тому были изначально заниженные ожидания от кухни в какой-то там рюмочной.
Но учитывая, что Александр также выставил куриным рулетам в беконе наивысшую из возможных оценок, поварята в этом заведении действительно отличные, несмотря на явно туристическую ЦА.
- Ой, а мы что, третий сет уже заказали? - забеспокоился Константин. - Мне так-то завтра на работу...
- Всем на работу, - парировал осмелевший от выпитого Ипполит Матвеевич, - а кому-то даже на поезд сегодня ночью, так что продолжаем банкет!
Так как от сладких вкусов к третьему заходу все уже немного подустали, как-то выделиться на общем нестройном фоне смогла лишь настойка на ревене.
- А не заценить ли нам заведение в доме, из которого в "кресты" увезли в блокаду самого Хармса? - предложила Ирина.
- Как когда-то регулярно перечитывающий его произведения интеллигент, - согласно икнул Предводитель, - не могу такое пропустить!
В Питере до недавнего времени путеводители связывали с Хармсом "Четвероногую Ворону", но ко времени этого рандеву она уже бесславно канула в небытие.
Второй же пункт назначения назывался более прямолинейно и не менее поэтично, олицетворяя своей вывеской все жизненные чаяния давно осиротевшего вдовца помещицы Петуховой.
Судя по отсутствию аншлага, в популярности это место покамест проигрывает более известному филиалу на Рубинштейна, но для этой отважной пятёрки такой расклад был в самый раз.
Интерьер тут оказался более спартанский - вместо кресел, где можно было бы вальяжно развалиться и неспеша потягивать вискарь, здесь страждущим предлагались лишь высокие барные табуретки.
Выбор еды же стал ещё проще и, как показалось всё ещё экономному пенсионеру, дороже.
Тем не менее здешние сеты настоек также сулили какую-никакую экономию. Дабы не шибко упёртым сладкоежкам было что выпить и чем закусить, в заказанный ими ассортимент были включены грибная и хреновуха.
Внезапно послышался грохот - барменша, видимо скучавшая до их прихода в ожидании гостей, случайно перебрала, дегустируя ассортимент вверенных ей запасов напитков разнообразной крепости, и неожиданно упала с барной стойки на пол, пытаясь завлечь внезапно зашедших в зал мужчин своим спонтанным стриптизом.
Ипполит Матвеевич, как дворянин, не мог допустить, чтобы такая чудесная женщина безхозно валялась на полу.
- Встань и иди! - сказал он ей и по-отечески похлопал её по плечу - его прикосновение тут же успокоило блажащую многоэтажным матом болезную. - И бухлишко нам поскорее принеси!
Слово и дело Ипполита Матвеевича исцелили нерассчитавшую силы своей печени мадам, посему сет был им подан моментально. Правда уже другим коллегой неудавшейся стриптизёрши.
Яства на сей раз решили взять попроще. Первым блюдом являлось ассорти маринованных яиц. Каких-то явных восторгов не было, но в общем и целом было интересно.
Вторым номером были уже более привычные каждому русскому выпивающему бутерброды, густо намазанные форшмаком и паштетом.
Но пять рюмок, разумеется, опустели гораздо быстрее, чем в предыдущем заведении заканчивалась целая дюжина.
Посему Воробьянинов (ибо хорошо сидели) дозаказал на этот раз сет аж из десяти не менее разнообразных рюмашек.
Чтобы, если что, опосля оперативно заметить потерю бойца, закусывать, несмотря на появившуюся почти у всех в этой компашке сытость, решили строго мясными салатами.
Тут уже воспоминания о вкусах по мнению присутствующих уже путались, но так как никто из участников сего алкозабега в последствии не изверг принародно свою бессмертную душу, сия обитель, как и первое заведение, была горячо рекомендована нашим гуру интеллигентных возлияний к обязательному при случае посещению.
- Ой, а где Ирина? - забеспокоилась Валентина, когда они вышли из тёмного бара на пока ещё белый свет.
- Ипполит тоже куда-то запропастился, - расстроился Константин.
- Я знаю, где они! - воскликнул Александр. - Никогда наш алкашонок-киноман не упустит возможность выпить лучший во всём Питере Белый Русский!
Потихоньку теряющий берега от выпитого алконавт и сопровождающая его от греха подальше Ирина, как и предсказал Александр, были в итоге найдены в баре Lebowski, где, как любому смотревшему одноимённый фильм ежу было понятно, готовили любимый коктейль "Чувака" в наилучшем для сих мест исполнении.
На удивление и этот бар пустовал. Видимо сказывался эффект воскресного вечера, когда более менее адекватные граждане понимают, что понедельник и без того будет тяжёлым.
- Простите, - обратилась Валентина к бармену, со скучающим видом мешающего шотики, - сюда не забегала парочка...
- Единственная парочка, - прервал её бармен, - у нас вооон там, - указал он в угол, где поблёскивало знакомое треснувшее пенсне, - они уже пьют третий Белый Русский и вторую Кровавую Мери.
- А это? - указал на шоты Константин.
- А это мне, - бармен закинул один в себя, поморщился и закусил куском имбиря, - но могу поделиться...
По английски сбежавшие беглецы были найдены как раз в тот момент, когда Ипполит Матвеевич, держа рокс, наполненный водкой, ликёром и льдом, толкал Ирине спич о том, что пиво, вина и коньяк придумали дикари некультурные, зато водку - сам Менделеев, потому она и только она должна быть основой культурного пьянства воспитанного человека.
Так как близилось время прибытия поезда на Москву, знатока истории русского алкоголизма быстренько утихомирили и вызвали такси для совместных проводов обратно в Москву Валентины.
Ипполит Матвеевич же по утру очнулся в холодном поту в столице Урала и до тех пор, пока я не списался со всеми участниками этого федерального симпозиума, очень переживал за своё весьма вероятное не совсем под конец культурное поведение.