Нестабильный уровень сахара в крови может быть спровоцирован чрезмерными физическими нагрузками или функциональными сбоями в работе организма. В таком состоянии трудно удержать под контролем стремительно растущий аппетит. Количество перекусов увеличивается, а с ними прибавляются и лишние килограммы.
По словам известного диетолога Эммы Бардвелл, при нестабильном уровне сахара в крови от частых перекусов между основными приемами пищи может удержать шоколад. Несколько кусочков сладкого лакомства помогут установить контроль над чувством голода и, что называется, перебить аппетит.
Для того чтобы держать сахар в норме, врач советует включать в завтраки продукты с повышенным содержанием белков. Их много в твороге, йогурте, омлете. В утренние часы уровень чувствительности к инсулину повышается. Поэтому организму проще справляться с сахаром, поступающим вместе с едой, и удерживать его концентрацию в крови на стабильном уровне.
В то же время диетолог рекомендует воздерживаться от чрезмерного употребления в качестве завтраков быстрых углеводов – хлопьев или выпечки. Подобная еда способна привести к резкому «скачку» и последующему, не менее стремительному падению уровня сахара в крови. Такие «качели» не лучшим образом сказываются на самочувствии и здоровье людей.
Чтобы избежать вечерних и даже ночных перекусов, эксперт советует съедать после ужина несколько долек шоколада по мере периодически возникающего чувства голода. Сладкий контроль над аппетитом сбалансирует суточный прием пищи и замедлит всасывание глюкозы в кровь. Это доставит удовольствие, улучшит настроение и продлит ощущение сытости до следующего утра, пишет Daily Mail.
Материал носит исключительно информационный характер. Цель публикации – рассказать об открытиях ученых, а также полезных свойствах известных продуктов. Все действия, связанные с их употреблением, должны согласовываться с врачами.
Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Про питание, Здоровье. Ответы на вопрос: как похудеть, можно найти здесь.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».