Чем мне нравится время поста, так это тем, что разные кафе и заведения предлагаю постное меню 🤗. Зачастую это просто булки, картошка, грибы и макароны, что-то соевое и прочая растительная еда в широком понимании, но в последнее время всё чаще замечаю, что появляется что-то интересное типа омлета из нута, супов пюре на кокосовом молоке или хумуса, как представлено на данном фото.
Вообще я очень люблю и уважаю сбалансированную вегетарианскую кухню за её вкусовое, цветовое и нутритивное разнообразие. И я говорю именно о сбалансированном (❗) рационе, включающем овощи 🥦 , бобовые 🌱, орехи 🌰 , и другие источники растительного белка, а не о соевых сосисках, булках и тофу.
Сама я придерживаюсь скорее безмясной диеты, допуская в рационе ✔️яйца, ✔️ костный бульон, на котором я готовлю супы-пюре, и ✔️ рыбу 1-2 раза в неделю. Мясо типа говядины, свинины и прочего не ем уже давно.
Интересно ли узнать про виды вегетарианства?
Если да, то ставьте 👍🏻 и я сделаю отдельный пост на эту тему, чтобы было понятно, что вегетарианство бывает очень разным и что это не тоже самое, что и веганство 🌱
🥰 Подписывайтесь на мою страничку в Дзен.
️🤗 Так же жду вас в своих соцсетях. Ссылки на них вы всегда можете найти в описании канала.
Всем добра и отличного настроения! ❤️