Ну, слава Богу, понедельник заканчивается. Больше никаких сюрпризов, надеюсь, не будет - вроде эвакуации и чего-либо подобного)
А меня, кажется, укусила бешеная кухарка. Второй день подряд кулинарничаю, как подорванная)))
Сегодня решила испечь конвертики с яблоками. Снова на сковороде-гриле) Тесто брала готовое. И его оказалось много. Пришлось срочно находить применение остаткам)
Для конвертиков тесто я сначала раскатала как можно более тонко:
Муж нарезал яблоки, я посыпала их сахарным песком - на глаз. На квадратики из теста выкладывала яблочную начинку:
Затем сворачивала и отправляла полуфабрикат на решётку:
Неказистые получились конвертики, но на вкусе это никак не отразилось) Умяли мы их моментально)
А оставшееся тесто я использовала на капустный пирог с шампиньонами) Здесь уже документировать каждый шаг сил не хватило, так что показываю итог:
И тоже, знаете, не залежался пирожок)
Кстати, капусту и шампиньоны я предварительно потушила со сметаной. Неплохо получилось)
Ну, и теперь про ребёнка. Про Глеба, значит
Вдруг вечером заявляет:
- Я завтра не пойду в школу.
Спрашиваю: почему?
Глеб в ответ:
- Ну сегодня же было... это... Вдруг и завтра что-нибудь случится?
И добавляет грустно:
- После таких происшествий всегда что-нибудь бывает.
Ладно, говорю, не пойдёшь так не пойдёшь. Только тогда уж и на улицу не выходи...
Глеб с готовностью кивнул. А я продолжаю:
- И телефон больше в руки не бери.
У ребёнка в глазах повис вопрос...
- Ну, - объясняю я, - вдруг что-нибудь случится? Мало ли? Иногда ведь телефоны взрываются. И, знаешь, ты и спать тогда не ложись. Не дай Бог, ночью упадёшь, головой стукнешься? И чай больше не пей - поперхнуться можно. Ты вообще больше ничего не делай. Просто сиди и бойся.
Под конец моего монолога деть уже ухохатывался)
Но перед сном снова подошёл:
- Нет, мама, я точно завтра не пойду в школу...
Видимо, всё же испугался Глеб сильнее, чем я думала изначально. Попыталась ему объяснить, что страх - это эмоция. А эмоциями своими человек может управлять, нельзя им поддаваться. Не знаю, понял он или нет. Завтра увижу утром...