Для запекания целой курицы в духовке необходимо примерно 1-1.5 часа при температуре 180-200 градусов Цельсия. Чтобы курица получилась сочной и ароматной, перед запеканием ее следует обработать маринадом, приправами или соусом по вашему вкусу. Приготовленная курица должна быть сочной, но не сырой, поэтому рекомендуется проверять готовность с помощью ножа или мясного термометра. При подаче на стол курицу можно украсить зеленью или овощами. Как правило, запеченная курица подается в гарниром с овощами, картофелем или рисом.
Для запекания целой курицы в духовке необходимо примерно 1-1.5 часа при температуре 180-200 градусов Цельсия. Чтобы курица получилась сочной и ароматной, перед запеканием ее следует обработать маринадом, приправами или соусом по вашему вкусу. Приготовленная курица должна быть сочной, но не сырой, поэтому рекомендуется проверять готовность с помощью ножа или мясного термометра. При подаче на стол курицу можно украсить зеленью или овощами. Как правило, запеченная курица подается в гарниром с овощами, картофелем или рисом.
