Жила-была девочка Ксюша, мечтающая изменить мир к лучшему. Ксюша, будучи любознательной, очень живой и жадной до знаний, окончила школу с золотой медалью и поступила в один из самых престижных ВУЗов России, при выходе из которого она должна была стать судьей. Красный диплом и последующее приглашение в аспирантуру на специальность по международному праву воспитали в ней научный подход ко всему, въедливость и колоссальную работоспособность.
Став кандидатом юридических наук, и поработав юристом-международником, она неожиданно изменила свой путь и оказалась вовлечена в мир IT на целых 12 лет. Ее не пугали страшные слова вроде «семантическое ядро сайта», «seo», «высоко- и низкочастотные запросы», «кастдев», «JTBD-интервью» а также специфическая (техническая) сфера, в которую она волей судеб попала. Но привычка разбираться во всем позволила ей построить с нуля до очень высоких цифр отдел продаж, а также выстроить партнерскую сеть и в целом развить устойчивые отношения с клиентами.
Несколько лет назад эта девочка решила заняться своим здоровьем, и мягко похудела на 15 кг, при этом, продолжая получать удовольствие от мяса, эклеров и односолодового шотландского smoky виски. Вывод сформировался сам собой: здоровье — это не обязательно аскетизм и строгие диеты. Настоящим открытием для нее стала информация, основанная на большом количестве научных исследований, о том, что при ведении #здорового образа жизни 80 процентов решающего действия оказывает именно то, что мы едим, а спорт занимает всего 12-15 процентов (остальное сон, стрессы и прочее).
Следующей важной (и как сейчас стало понятно) вполне закономерной жизненной вехой для девочки стал проект ФудБиоТех, который был построен на простой, но мощной идее: наша пища может стать нашим лекарством (слова, приписываемые Гиппократу). «Я не отрицаю фарминдустрию, сама в кризисные моменты пью таблетки, но знаю, что человек способен получать все необходимые питательные вещества из пищи для поддержания здоровья ума и тела», — говорила она.
Два ключевых элемента её проекта заключались в следующем:
- Найти правильные продукты — природные #суперфуды, богатые микро и макронутриентами, полезными жирами и белками. Это грибы (например, ежовик гребенчатый), миндаль, трутневый гомогенат, маточное молочко, все дикорастущие ягоды и многое другое. Про грибы как настоящую аптечку будет отдельный разговор, и не раз.
- Заготовить их правильно. На основе исследований, она выяснила, что многие полезные соединения быстро разрушаются после сбора продукта. #Сублимация стала очевидным решением проблемы. Был построен мобильный цех со специальным оборудованием для быстрой обработки и заготовки природных продуктов.
Итак, красивая история подходит к концу. Из человека, который готовился стать судьей, наша девочка Ксюша превратилась в производителя #функционального питания. Теперь она не только знает, как просто похудеть без вреда здоровью, но и как продлить молодость тела и ментальное здоровье. Борьба со старением с помощью природных продуктов #правильного питания стало главной целью, потому что Ксюша знает что, где и как.
#функциональное питание #здоровый образ жизни #сублимация #правильное питание #суперфуды