Давненько не было обзоров на какую-нибудь интересную штуку из всеми известных магазинов. Я уже давно натыкаюсь взглядом на крашеную селедку, замаскированную под красную рыбу, уже даже покупал ее и пробовал, но до обзора время что-то не дошло из-за отсутствия времени. Сегодня таки руки дошли, так что давайте глянем, что это за крашеная селедка такая.
Итак, селедка от компании "Балтийский Берег". На этикетке довольно таки крупными буквами написано, что СЕЛЕДКА, поэтому что назвать такой маркетинговый ход ловушкой для мамонта (который не вымрет) - язык не поворачивается.
Но я почему-то уверен, что на планете Россия все равно найдется человек, купивший эту пачку и очень удивившийся, что ему подсунули крашеную селедку, а не красную рыбку. Чему тут удивляться, если толпы людей ежедневно отправляют деньги представителям сбербанка. Короче, мох не мамонт.
Глянем сразу на состав
В составе нет ничего особо интересного: селедка, соль, пара консервантов и столько же красителей. Все Е-шки, которые находятся в составе признаны безопасными, так что говорить тут особо не о чем.
И да, написано, что содержит красители, которые МОГУТ оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Тут тема мутная, нормальной доказательной базы нет, как нет и опровержений. Короче, вообще во внимание эту инфу брать не стоит, ибо все равно ничего не понятно, но очень интересно.
Что внутри? И сколько стоит?
Вид какой-то не особо презентабельный (если смотреть через вакуум). К филешке прилипли какие-то куски от, судя по всему, другой филешки.
С другой стороны проклевывается настоящий цвет селедки. Может это такая задумка, или что-то на производстве пошло не по плану - не понятно. В любом случае на вкус это роли не сыграет.
Цена на рыжую селедку весом 200гр. по акции составляет всего 129.99, а без акции 179.99. Для сравнения - сельдь от всеми известного Матиаса стоит 189.99 за 250гр.
В магните все цены кончаются на 99 копеек. Кому-нибудь давали на сдачу копейку? Они вообще в обороте есть?
Давайте уже попробуем
На вкус не могу ничего сказать плохого, но и дифирамбы петь не буду. Селедка как селедка, от бочковой сельди ей, конечно, далеко, как далеко и всем остальным подобным фирмам, продающим в вакуумной упаковке. Короче - норм и на этом всё.
Колористам из "Балтийского Берега" особый респект за прекрасно подобранный цвет. Селедка по цвету ничуть не хуже свежего дикого лосося (если не лучше).
Покупать крашеную селедку, или обычную - дело каждого. Лично я за традиционные селедочные ценности.
Что же будет если ее сварить?
Голоса в моей голове во время весеннего обострения "Гастрономической Шизофрении" нашептывали один вопрос - "А чо будет если ее сварить? Краситель уйдет? Вода окрасится? Селедка превратится в тыкву?"
На фото уже вареная крашеная селедка. Вода немного окрасилась в розовый цвет, а селедке хоть бы что - как была красная так и осталась. Цвет воды, в которой варилась селедка, розоватый, из-за освещения цвет немного исказился на фото.
С селедкой все не так интересно, как с веганской колбасой, которую я попробовал просто погреть в микроволновке, и она превратилась в жидкого терминатора. Почитать про это можно тут.
Большое спасибо за внимание! Буду рад вашему лайку и подписке на Телеграм канал.