В Северной столице наказали производителя готовых блюд за нарушение санитарных норм.
В понедельник, 15 апреля, Приморский районный суд Петербурга приостановил на три месяца работу поставщика питания в детский сад «Гнездо» ИП Марии Фурштатовой после отравления детей. Об этом «Форпосту» сообщили в объединённой пресс-службе судов города.
Суд установил, что в марте в Центр гигиены и эпидемиологии Северной столицы поступила информация об обнаружении острой кишечной инфекции у малышей возрастом от двух до четырёх лет, посещающих частный детсад. Еду в учреждение привозили из компании Фурштатовой.
В конце прошлого месяца у поставщика питания осмотрели помещения и нашли нарушения. Так, там не хватало моечного оборудования, вместе мыли кухонную и столовую посуду, на продуктах не было маркировки, на готовых блюдах — дат изготовления. Кроме того, сотрудники не проходили аттестацию и медосмотры, не было сведений об их вакцинации, частично не маркировался разделочный инвентарь.
Владелица ИП на заседание не пришла.
Суд назначил наказание в виде административной приостановки деятельности её предприятия на 90 суток.
Напомним, на прошлой неделе столовую Street на Невском проспекте закрыли на три месяца. Работу точки общепита приостановили после отравления шестерых детей.