Идеи для легких и полезных обедов
Идеи для легких и полезных обедов
- Запеченный лосось с овощами:
- Ингредиенты:
- Филе лосося - 2 порции
- Микс овощей (брокколи, цветная капуста, морковь) - 2 чашки
- Чеснок - 2 зубчика, измельченный
- Лимон - 1 шт., сок
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Положите лосось и овощи на противень, посыпьте чесноком, полейте оливковым маслом и соком лимона. Запекайте 15-20 минут.
- Азиатский куриный салат:
- Ингредиенты:
- Куринное филе - 2 шт., сваренное и нарезанное
- Салатный лист - 1 пучок
- Огурец - 1 шт., нарезанный
- Морковь - 1 шт., нарезанная соломкой
- Кунжут - 1 ст. ложка, обжаренный
- Маринованный имбирь - для подачи
- Соевый соус, рисовый уксус, мед - для заправки
- Приготовление:
- Смешайте куринное филе, салатный лист, огурец и морковь в большой миске.
- Смешайте соевый соус, рисовый уксус и мед для заправки. Полейте салат.
- Украсьте салат обжаренным кунжутом и маринованным имбирем
- 3.Тунцовый салат с авокадо и лимонным соусом:
- Ингредиенты:
- Консервированный тунец - 1 банка
- Авокадо - 1 шт., нарезанный
- Салатный лист - 1 пучок
- Лимонный сок - от половины лимона
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Приготовление:
- Смешайте тунец, авокадо и салатный лист в большой миске.
- Смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец для заправки. Полейте салат перед подачей.
- 4.Киноа-салат с овощами:
- Ингредиенты:
- Киноа - 1 чашка, сваренная
- Огурец - 1 шт., нарезанный
- Помидоры - 1 шт., нарезанный
- Лук - 1/4 шт., мелко нарезанный
- Лимонный сок - от половины лимона
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Свежие травы (кинза, петрушка) - по вкусу
- Приготовление:
- Смешайте киноа, огурец, помидоры и лук в большой миске.
- Смешайте лимонный сок, оливковое масло и свежие травы для заправки. Полейте салат перед подачей..