В Салехардской окружной больнице опробовали систему таблет-питания: порции готовых блюд раскладывают в пищеблоке по контейнерам с надежной теплоизоляцией и высокой гигиенической безопасностью, сообщили в пресс-службе губернатора ЯНАО.
«Порции раскладывается в посуду с герметичными крышками, согласно диете, в индивидуальные термоподносы. Это позволяет максимально сохранить вкусовые свойства, температуру и качество блюд», — объяснила главная медсестра Салехардской ОКБ Елена Чичеватова.
Питание в медучреждении теперь учитывает индивидуальные потребности пациентов, для которых предусмотрено пять лечебных столов в зависимости от групп заболеваний. Пока новый способ комплектации пищи ввели в кардиологическом, неврологическом и терапевтическом отделениях стационара, но вскоре нововведение распространится на всю больницу.
В ближайшее время планируется ввести меню с двумя видами комплексных обедов на разный вкус.
Ранее в Салехардской ОКБ начали использовать новую методику диагностики рака легких, которая отличается повышенной точностью.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».