Приветствую читающих. Шлюзы Рыбинского водохранилища. Была такая поездка в моей жизни, как то там неуютненько мне показалось. Путешествие на кораблике по Рыбинскому водохранилищу сопровождалось чашкой зеленого чая с медом. В такую летнюю совсем даже не солнечную погоду на воде такой чай самое то. Поскольку зеленый чай подвергается минимальной ферментации, он легко раскрывает вкус и аромат при тепловом воздействии. Поэтому заливать лепестки кипятком категорически не рекомендуется. От подобных манипуляций напиток меняет свой химический состав, порой и вовсе становясь вредным для здоровья. В таких условиях очень хороший вариант. Чайную ложку заварки залить тепло-горячей водой (около 80 градусов) остудить до 40-50 градусов и по вкусу добавить мед. Расход на кружку, вполне подойдет термо. Пьем чай и движемся по шлюзам. Огромные стены ,темные , бетонные давят. Когда начинает бурлить вода , понимаешь какое количество ее здесь, в этих поднимающихся очень высоко мощных стенах. Огр