Персиковый и малиновый йогурты можно будет получить на «Молочной кухне» в Нижнем Новгороде с апреля 2024 года. Об этом рассказал горожанам руководитель муниципалитета Юрий Шалбаев.
Производить лакомство будут на трех кухнях — Автозаводской, Нижегородской и Сормовской.
Для этого цеха отремонтировали и закупили оборудование. Одну линию Шалабаев проверил лично 2 апреля. И выяснилось, что на ней создают йогурты с двумя вкусом — «малина» и «персик». В составе молоко, наполнитель (ягодный или фруктовый), закваска. На производство одной порции йогурта у поваров уходят сутки.
«Я тоже попробовал, особенно понравился йогурт с персиком», — признался глава города.
Администрация Нижнего Новгорода планирует раздавать кисломолочные продукты для малышей и в других городах региона, сейчас чиновники обсуждают такую возможность.
Русская кухня и дефицит. Нижегородский ресторатор — про изменение трендов
Читайте также:
Нижегородских школьников будут кормить бесплатно. Но не всех
Как будут кормить школьников Нижнем Новгороде в 2023–2024 году
Мэр обрадовал нижегородских родителей
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2024-04-02/ya-tozhe-poproboval-nizhegorodskiy-mer-pro-novoe-proizvodstvo-5044072