Страна: Испания
Виноград: Мускат
Уже был обзор на сверхпопулярный мускат из Италии, но есть еще одна бутылочка, которая мелькает почти во всех винных сетях и продуктовых супермаркетах.
Достаточно старая винодельня, более 11 поколений одной семьи управляют ей с середины 17го века. Вина “Baluarte” у них являются самой простой и доступной линейкой, которую они вывели в отдельный бренд. Красный собрат - классический сухой представитель Испании из сорта Темпранильо, а белый сделали из Муската. Знаю, что в других странах можно встретить и другие белые сортовые образцы, но у нас видел лишь этих двух.
Аромат тут преимущественно цитрусовый c легкими тропиками, цветы тоже присутствуют, но в отличие от итальянца они уже завяли.
Вкус мне напомнил больше смесь рислинга и шардоне. Он не слишком кислотный, немного сливочный, маслянистый. Послевкусие уходит в яблоки и лимон, с небольшой горчинкой.
Вино отлично подойдет тем, кто не готов пить мускат, который выкрутили на полную, перегрузили тропической ароматикой. Тут больше кислотности, меньше навязчивости и “медово-цветочных” нот. Если pfefferer хочется пить с фруктами, несладкими десертами и под какую-то лёгкую закуску из овощей, то Baluarte в роли сопровождения ужина подойдёт больше под несложную рыбу, овощные и сытные салаты.
Ценник ведёт себя хуже фондового рынка, поэтому не удивляйтесь, если будете видеть отзывы, что года 3-4 назад оно стоило 390 рублей.
Цена ~ 1000 руб
Vivino 4.2 ★