Привет!
Сегодня решила поделиться очень вкусным рецептом из серии "кушаем и худеем"
Итак!
Куриные котлеты из духовки в сметанном соусе.
Видео приготовления смотри на моем канале @fitozall
Плюс данного блюда в том, что здесь не используется хлеб или мука, а также можно обойтись без масла.
Нам понадобятся:
- куриное филе 2шт
- куриное бедро 1шт
- лук 1 шт
- чеснок 5 зубчиков
- яйцо 1 шт
- специи
- сметана 2 ст. ложки +вода 2 ст. л
- сыр по вкусу
- масло подсолнечное (по желанию, но не обязательно)
Все инградиенты предварительно мою, очищаю, режу на кусочки, затем прокручиваю через мясорубку. Потом добавляю яйцо и специи
Все тщательно перемешиваю.
Беру форму. У меня она круглая и стеклянная.
И, уже можно включить разогреваться духовку.
Делаю круглые небольшие котлетки и кладу в миску (кто хочет, можно форму еще смазать маслом)
И убираю в духовку на 15 минут
Пока готовится блюдо, делаю соус из сметаны и воды, натираю сыр.
Котлетки уже немного подрумянились.
Отлично!
Доводим до совершенства!
Добавляю сметанный соус, он придаст блюду мягкость
Кладем сыр, он сделает котлеты более пикантными.
Отправляем в духовку на 20 минут, 190°
Сыр подрумянился и внешний вид стал интереснее.
Приятного аппетита!
Куриное филе универсальный диетический продукт, который содержит минимум жира и максимум белка. Но, блюда из нее получаются достаточно сухие, поэтому лучше всегда добавить немного сыра, сметаны, куриное бедро. Конечно, это увеличивает жирность блюда, точнее калорийность, но если правильно дозировать, то это только на пользу. Так как, жиры нашего организму жизненно необходимы.
Всегдарада обратной связи!
Подписывайтесь на канал!
Будем вместе тренироваться и следить за питанием.