Ингредиенты: - 1 кролик весом около 2 кг - 2 луковицы - 3 моркови - 4 картофелины - 500 мл куриного бульона - Соль и перец по вкусу - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Разделайте кролика на порционные куски и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и морковь, и жарьте еще 5-7 минут. 3. Добавьте нарезанный картофель и жарьте все вместе еще 5 минут. 4. Влейте куриный бульон и доведите до кипения. 5. Уменьшите огонь и тушите рагу около 30 минут, пока мясо не станет мягким. 6. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Подавайте рагу горячим с гарниром из овощей или риса. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 кролик весом около 2 кг
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 4 картофелины
- 500 мл куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Разделайте кролика на порционные куски и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, и жарьте еще 5-7 минут.
3. Добавьте нарезанный картофель и жарьте все вместе еще 5 минут.
4. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и тушите рагу около 30 минут, пока мясо не станет мягким.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте рагу горячим с гарниром из овощей или риса.
Приятного аппетита!