Знать смертельно ядовитые грибы, что называется, в лицо, должен каждый уважающий себя грибник. Ведь ядовитость как свойство живой материи и так понятие достаточно относительное. Отравиться можно и съедобными грибами. Так что играть в лотерею с незнакомыми видами грибов явно не стоит!
Главное правило! Не уверен - не собирай!
Мухомор вонючий - лат. Amanita virosa. Принадлежит к тому же роду, что и мухомор красный. А вот по ядовитости ближе к печально известной бледной поганке. Связано это с тем, что токсины у этих двух видов схожи. И это нашло отражение в его втором названии - белая поганка. Главная опасность отравления такими грибами - это период мнимого улучшения самочувствия, который наступает через несколько дней недомогания. Но за это время в организме происходят необратимые жировые перерождения печени и почек, и фатальный результат неминуем!
Чтобы избежать такого финала тихой охоты, напомним одно из главных правил для начинающих грибников - не собирать никакие грибы с белыми пластинками!
И да, у мухомора вонючего гименофор пластинчатый и белый.
Второй явный признак белой поганки это запах. Он слабый но неприятный, всеми описывается по-разному. Кто пишет о химическом, хлорном запахе. Но мне думается тут сборщики нюхали рядовку частопластинчатую. Лично мне запах мухомора вонючего напомнил запах сырой земли с гниющими растительными остатками. Или запах гнилых овощей. Как при таком запахе этот гриб может попасть в корзинку - лично для меня загадка. А вот сведения о вкусе гриба отсутствуют, что на самом деле неудивительно! Пробовать его желающих нет.
Третий признак мухомора вонючего это шляпка. Очень часто она у него ассиметричная, скошенная. Можно сказать - сидит набекрень. Да, признак этот не самый надежный, но, как мне кажется, достаточно интересный.
Другие признаки в целом схожи для всех мухоморов. Это цилиндрическая ножка со клубневидным утолщением книзу. Этот фрагмент ножки может быть скрыт в земле и не всегда заметен. Также не всегда заметна вольва (грубо говоря, мешочек, обнимающий ножку снизу).
Окраска у белой поганки, как следует из названия, всегда белая, но часто с оттенками разных цветов.
На ножке могут присутствовать чешуйки. А вот кольцо или его остатки на ножке, как правило, есть и расположено это кольцо достаточно высоко!
Распространен мухомор вонючий практически на всей территории России и встречается достаточно часто, но реже бледной поганки. Растет в хвойных и смешанных лесах. Образует микоризу с хвойными породами деревьев.
В английском языке гриб называется очень романтично: ангел-разрушитель. Таким образом, упоминается и белая окраска и смертельная ядовитость!
Выше мы указывали правило для начинающих грибников: не собирать грибы с белыми пластинками. Но статистика грибных отравлений неумолима. Чаще всего жертвами отравлений становятся грибники опытные, потерявшие осторожность.
Про каждый гриб взятый в вашу корзинку вы должны знать столько же,
сколько о своем близком знакомом: где живет, как выглядит, какие привычки у него, как одевается,....? Только таким образом, по моему мнению, можно безопасно ходить за грибами.
И хотя белая поганка не должна попасть в вашу корзинку, для этого вы должны знать то же самое! Живет у хвойных, одевается небрежно, в белое, пахнет не очень хорошо, часто одинок, типичный мухомор с клубнем, вольвой и кольцом, встретить можно где угодно, но часто в августе-сентябре. Такой знакомый нам точно не нужен!
Алексей Шиповалов!
Понравилась публикация? Ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!
Благодарим за внимание!