Завтрак играет важную роль в нашем ежедневном рационе, задавая тон всему дню.
Чтобы получить максимум пользы от утреннего приема пищи, следует избегать определенных продуктов, которые могут навредить организму. Об этом РИА Новости рассказала врач-диетолог Маргарита Королева.
Что не стоит есть на завтрак:
- Копченые, жареные и острые продукты. Они тяжелы для пищеварения и могут вызывать изжогу, отрыжку и другие неприятные симптомы.
- Алкоголь и лимонады. Алкоголь обезвоживает, а лимонады содержат большое количество сахара и искусственных подсластителей, которые не приносят никакой пользы.
- Газированная вода. Пузырьки углекислого газа могут раздражать слизистую желудка и кишечника.
- Кофе и чай сразу после еды. Кофеин и танины в этих напитках могут мешать усвоению питательных веществ из пищи.
- Консервированные продукты. Высокое содержание уксуса и соли может нарушить водный баланс и вызвать отеки.
Что можно и нужно есть на завтрак
- Яичница и омлет. Яйца богаты белком, витаминами и минералами. Чтобы сделать блюдо более полезным, добавьте овощи и зелень.
- Зерновые каши. Овсянка, гречка, рис и другие крупы содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение и дает чувство сытости.
- Кисломолочные продукты. Творог, йогурт и кефир являются отличными источниками белка и кальция.
- Фрукты и ягоды. Содержащиеся в них витамины, антиоксиданты и клетчатка способствуют улучшению обмена веществ и повышению иммунитета.
Завтрак должен составлять около четверти всех калорий, которые человек потребляет за день. Это значит, что для взрослого с ежедневной потребностью в 2000 калорий на завтрак рекомендуется съедать около 500 калорий.
Правильная организация утреннего приема пищи поможет запустить метаболизм, обеспечить организм необходимыми питательными веществами и зарядить энергией на весь день.
Фото: pixabay.com