В мире найдется много любителей экстрима, которые уверены, что в этой жизни нужно попробовать абсолютно все. В этой подборке собраны самые опасные блюда со всего мира.
1. Саннакчи (Корея)
Саннакчи –это традиционное корейское блюдо. Живого осьминога едят с кунжутным маслом, присыпанным семенами кунжута.
Так как осьминог подается на стол живым, он еще корчится на тарелке и шевелит щупальцами. Маленькие присоски на этих щупальцах цепляются во рту человека за всё, что только могут, и поэтому способны привести к смерти от удушья.
Самым важным правилом при поедании этого блюда является его тщательное пережевывание.
Ежегодно около 6 человек умирает от удушья в результате такого неудачного обеда.
2. Рыба фугу (Япония)
Это блюдо — скорее шанс пощекотать нервы, чем получить гастрономическое удовольствие. Дело в том, что тело рыбы пропитано тетродотоксином. Одной рыбки хватит, чтобы отправить на тот свет 30-40 человек в течение нескольких минут. Даже обычное касание голой руки к ее внутренностям — это уже гарантированная смерть. Но если вам повезет с поваром, то он превратит ее во вкусное, а главное безопасное, блюдо. Рыба фугу по праву носит титул одного из самых опасных деликатесов мира, хотя и считается национальным блюдом японской кухни.
3. «ХоуНао», Китай
Самое легендарное китайское блюдо с названием «ХоуНао», что дословно переводится на русский язык как «мозг обезьяны». Раньше богатые клиенты ресторанов могли отведать мозг еще живой обезьяны. К счастью, стараниями защитников природы такие варварские способы остались в прошлом. Но тем не менее, в некоторых ресторанах это блюдо существует. Отважившись на дегустацию мозгов обезьяны знайте, что рискуете подхватить так называемую болезнь Крейтцфельдта-Якоба, поражающую кору уже вашего головного мозга. Естественно, это может привести к смерти.
4. Кровавые моллюски (Китай)
Кровавые моллюски являются очень популярным блюдом в странах Азии, в частности, Китае. Свое название они получили из-за ярко-красной окраски. Такой цвет обусловлен наличием большого количества гемоглобина внутри. Моллюсков варят или готовят на пару.
Опасность их употребления заключается в том, что эти моллюски содержат различные вирусы и бактерии.
Гепатит А, Е, брюшной тиф, дизентерия –вот лишь неполный перечень заболеваний, которыми чревато употребление в пищу зараженных моллюсков.
5. Касу Марцу (Италия)
Касу Марцу –вид производимого в Италии сыра (регион Сардиния).
Известен тем, что в нем содержатся живые личинки сырной мухи, вызывающие брожение продукта. Этот гнилой сыр не зря считается «самым опасным» в мире. Личинки вылупляются и начинают поедать сыр, размягчая его и расщепляя жиры. Их также не удаляют перед употреблением сыра. Пока они живы, личинки могут проникать сквозь стенки вашего кишечника. Поэтому убедитесь, что вы правильно их пережевываете.
6. Хаукарль (Исландия)
Хаукарль – национальное блюдо, популярное в Исландии. Это вяленое мясо гренландской полярной акулы пользуется спросом, как среди самих исландцев, так и среди многочисленных туристов.
В сыром виде есть его очень опасно. Все дело в том, что в мясе полярной акулы содержит большое количество мочевины, это делает его ядовитым.
У акулы отсутствуют почки и мочеиспускательный канал, именно по этой причине токсичные вещества выделяются в кожу.
Чтобы не отравиться этим продуктом, акулью тушу разделывают на куски и вялят в течение 6 месяцев. Туши помещают в специальные контейнеры с отверстиями, в которые стекают ядовитые соки.
7. Звёздчатый фрукт (Индия, Малайзия, Индонезия)
Карамбола, широко известная как звездчатый фрукт из-за своей необычной формы, содержит щавелевую кислоту и карамбоксин, которые могут усугубить существующие проблемы с почками. Потребление людьми с почечной недостаточностью может привести к рвоте и тошноте, а также к спутанности сознания (карамбоксин является нейротоксином) или, в некоторых случаях, даже к смерти.
8. Пангиум съедобный (Юго-Восточная Азия)
Высокое дерево Пангиум съедобный, также известен как фрукт, «вызывающий отвращение». Содержит высокое количество цианида, за счет чего является убийственно опасным для человека.
Очищенные от скорлупы семена готовятся для употребления человеком путем отваривания, а затем также могут быть завернуты в банановые листья и золу на срок до 40 дней.
Фрукт можно употреблять только после того, как тщательно очистили его от кожуры и обработали.
9. Fesikh, (Египет)
Фесих - традиционное праздничное древнеегипетское блюдо. Его едят египтяне во время фестиваля Шам эль-Нессим в Египте, который является весенним праздником со времен древнего Египта и является национальным праздником в Египте. Фесих состоит из соленой, маринованной, ферментированной и сушеной серой кефали из рода Мугиль, морской рыбы, обитающей как в Средиземном, так и в Красном морях. Каждый год в египетских периодических изданиях появляются сообщения о нескольких случаях пищевого отравления, связанных с неправильно приготовленным фесихом.
10. Африканская роющая лягушка или же лягушка-бык (Намибия).
В ряде африканских стран, в частности, Намибии, роющую лягушку употребляют в пищу целиком, а не только её лапки. В этом-то и кроется основная опасность.
Съесть такую лягушку до начала сезона размножения означает рискнуть собственным здоровьем. Запрещено есть такую лягушку целиком. В ней содержится ряд опасных токсичных веществ, которые могут убить человека.
Наиболее смертоносные молодые особи, которые еще не начали размножаться. Употребление их в пищу может вызвать у человека смерть от почечной недостаточности.
Если хотите узнать больше интересных и коротких занимательных фактов, подписывайтесь на наш телеграмм канал https://t.me/+JiGzZh3TQyg1MGU6