Не знаю, как правильно называется это блюдо, но бабушка называла именно так) Готовятся быстро, получатся точно у всех! Нам потребуется: 1 яйцо Стакан кефира Щепотка соли 2 ст л сахара Пол чл соды 2- 2,5 стакана муки Всё смешать, замесить мягкое тесто, что бы можно было раскатать. Разрезаем на полосочки или ромбики, делаем прорезь и выворачиваем. Жарить на подсолнечном масле с двух сторон на среднем огне. Кушать с вареньем, сметаной, сгущёнкой.
Не знаю, как правильно называется это блюдо, но бабушка называла именно так)
Готовятся быстро, получатся точно у всех!
Нам потребуется:
1 яйцо
Стакан кефира
Щепотка соли
2 ст л сахара
Пол чл соды
2- 2,5 стакана муки
Всё смешать, замесить мягкое тесто, что бы можно было раскатать.
Разрезаем на полосочки или ромбики, делаем прорезь и выворачиваем.
Жарить на подсолнечном масле с двух сторон на среднем огне.
Кушать с вареньем, сметаной, сгущёнкой.