Драники ветчиной и сыром

📖 Ингредиенты:

- Картофель - 6 шт. 

- Лук - 1 шт. 

- Ветчина - 200 г. 

- Сыр твердый - 200 г. 

- Яйцо - 2 шт. 

- Укроп - 2 веточки 

- Мука - 4-5 ст. л. 

- Соль, перец - по вкусу

- Масло рафинированное - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Очистить картофель, лук, порезать мелко укроп. Натереть на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавить по вкусу соль и черный перец молотый. Добавить яйца, укроп, муку, перемешать. 

2. Разогреть масло на сковороде. В горячее масло ложкой выложить картофельную массу, жарить на среднем огне до золотистой корочки. 

#драники #драникисветчинойисыром #горячееблюдо