Найти тему

Путешествие в историю традиционных вкусов: кофе Мененгич

Кофе Мененгич, который является неотъемлемой частью культуры Газиантепа, широко употребляется в зимние месяцы из-за его пользы для здоровья.

Кофе Мененгич довольно популярный напиток среди местных и иностранных туристов в зимние месяцы. Мененгич, привлекающий всех своим неповторимым ароматом, вкусом, цветом и запахом, пользуется большим спросом из-за отсутствия в нем кофеина.

Люди, приезжающие в регион из разных провинций Турции и разных стран, тоже имеют возможность попробовать этот кофе во время посещения исторических и культурных мест.

Традиционная подача кофе в кафе
Традиционная подача кофе в кафе

Люди, приезжающие в Газиантеп, обязательно пробуют кофе Мененгич. Особенно он полезен для здоровья в зимние месяцы:

  • помогает при простуде и кашле;
  • полезен при заболеваниях желудка и сердца.

Местные считают, они здоровы благодаря употреблению этого кофе, так как старались употреблять его именно в зимние месяцы.

Кофе Мененгич восходит к древним временам и привлекает внимание туристов своим вкусом.

Мененгич (Menengic Kahvesi) - это турецкий кофе с фисташками. Его готовят из плодов дикорастущих деревьев «менингич». Своим видом и вкусом плоды напоминают фисташку.

P S И немного статистики: кофейный блог Coffeeness, изучивший данные о предпочтениях в разных странах по запросам в Google за год, выяснил, что турецкий кофе остается самым популярным видом напитка в Турции.

По данным исследования, население Турции считает турецкий кофе, известный своим богатым вкусом и культурным значением, незаменимым лакомством. При этом ни в одной другой стране турецкий кофе популярным не стал.

На мировой арене лидирует итальянский капучино, ставший самым популярным сортом кофе в 24 странах. За ним следует эспрессо, который предпочитают в 14 странах.

Фильтрованный кофе, популярный в США и Северной Европе, занимает третье место, за ним следуют американо, мокко и латте, продаваемые в сетевых кофейнях. (Информация из тг канала "Повестка дня Турции").

Спасибо, что дочитали до конца! Вас ждёт ещё много интересных историй и видео о Турции!

А еще, помимо кофе Мененгич, есть вкусный кофе Дибек, который я периодически привожу из Турции.