Аппетитный телеграмм канал с лучшими рецептами - подпишись чтобы не пропустить!
Готовится салат быстро и отлично подойдет для каждодневного меню. Готовьте, пробуйте и оставляйте свои отзывы о рецепте в комментариях.
🔸Капуста белокочанная 300 гр
🔸Огурец свежий 200 гр
🔸Горошек зеленый консервированный 200 гр
🔸Сыр твердых сортов 100 гр
🔸Лук зелёный 2-3 пера
Заправка
🔸Укроп 5 гр
🔸Майонез 2 ст.л
🔸Сметана 20% 2 ст.л
🔸Соус соевый 1 ч.л
🔸Чеснок свежий 1 зубчик
🔸Соль по вкусу
Идеально использовать для этого рецепта молодую капусту, но подойдет и сочная белокочанная, либо можно взять пекинскую капусту
- Капусту тонко шинкуем и перекладываем в глубокую миску.
- Соломкой нарезаем огурцы и добавляем к капусте.
- Сыр натираем на крупной терке и отправляем в салатник к овощам.
- С горошка сливаем жидкость и добавляем в салат.
- Добавляем в салат мелко нарезанный зеленый лук.
- Для заправки в отдельной посуде соединяем майонез со сметаной. Добавляем мелко нарезанную зелень укропа и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Вливаем соевый соус и перемешиваем.
- Получившейся заправкой заправляем салат и перемешиваем. Пробуем салат на вкус и при необходимости досаливаем.
- Салат сразу после приготовления подаем к столу. Приятного аппетита!
Салат из свежей капусты с сыром и горошком пошаговый видео рецепт
Фото и видео Вкусные идеи от Натали