Категория: DOC
Аппелласьон: Монсан э Мелгасу
Регион: Винью Верде
Винтаж: 2022
Выдержка: до 8 месяцев на дрожжевом осадке в стальных чанах
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 1
Стиль: Белое сухое
Сорта: Альваринью
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,6
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, чистый, цветочно-фруктовый; в букете: цветки абрикосового дерева, цветки акации, зеленые яблоки, лимон, лайм, ананас, крыжовник, сельдерей, лист смородины, морской бриз
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, яркий, хрустящий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: лайм, лимон, зеленое яблоко, яблочное семечко, белая смородина с листом, незрелый крыжовник, незрелый абрикос, сельдерей, морская вода, кремень
Послевкусие: умеренно длительное — цедра лайма, яблочное семечко, минералы
Гастрономическое сочетание: зеленые и белые фрукты, свежие овощные салаты (огурец, пекинская капуста, фенхель), сливочные сыры, устрицы, тушеные мидии, морские гребешки, пицца с морепродуктами, суси, сашими, ризотто с морепродуктами, белая рыба, куриные котлеты, пирог с грибами и мясом, тушеные куриные сердечки, азиатские блюда, цыпленок табака
Общее впечатление: просто замечательное вино; бодрящее, хрустящее, вкусное, гастрономичное, отлично сбалансированное; вино, которое хочется купить еще раз
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
