В сложившейся ситуации в Мире пора уже называть свои продукты понятными русскими названиями. Ну или китайскими, край))) Потому обзовем мою покупку "Машка, иди домой!" и вспомним, что когда на моей прошлой работе кто-то говорил: "Можно Машку за ляжку", то Мария сразу возражала: "Нельзя!")))
Вообще, у пивоварни Коникс можно сказать целая линейка посвящена девушке с простым, казалось бы, русским, но к тому же библейским именем. "Машкин завтрак", "Машка, иди домой" и "Машка, оставайся дома!". Всё это томатное пиво и, думаю, в названии оммаж к Кровавой Мэри, тоже помидоросодержащему напитку)))
В продаже я видел только тот гозе, что купил, но теперь буду знать, что еще можно поискать.
На сайте пивоварни есть подробное описание напитка:
Закисленное по технологии sour kettle бельгийским солодом Château Pale Ale, это пиво является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Пористая текстура и нежный аромат томатов поддержаны целым набором перцев (кайенский, розовый, перуанский, белый, черный) чесноком и кориандром, придающими островатое, пряное послевкусие, а утонченная солоноватость достигнута добавлением розовой гималайской соли.
Звучит аппетитно.
Пивной напиток "Мэри, гоу хоум" нефильтрованный, неосветленный, непастеризованный.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, хмель, соль пищевая, зерна кориандра не молотые, пивные дрожжи, смесь перцев, чеснок гранулированный, перец кайенский.
Алкоголь 5%, плотность 15%, действующий экстракт 6,5%, горечь 8 IBU, объём 0,45 л, цена 169,99 руб.
Изготовитель: ООО "Пиватом", Пензенская обл., г. Заречный.
Сварено по заказу, технологии и под контролем ООО "Коникс Бревери", г. Москва.
Гозе светло-томатного цвета, мутное. Шапка пены рыжеватая, не большая и не стойкая. В аромате рассол, чеснок, душистый перец и немного солода. Карбонизация средняя. Вкус сладковато-кисленький томатно-чесночный с перечным привкусом. Послевкусие томатно-чесночно-маринадное с пшеничной кислинкой. Тело плотное, но питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Очень интересная, нажористая и вкусная томатка. Как будто из банки с соленьями рассол хлебнул и маринованным помидором закусил))) Если у Маши такое пиво в холодильнике, то она идет домой не зря!)))
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.