76,6K подписчиков

Безлактозное молоко — что это такое, состав, польза и вред. Почему вынуждена перейти на этот продукт

400 прочитали

фото автора: пакет безлактозного молока
фото автора: пакет безлактозного молока

Уважаемые читатели, недавно писала о том, что у меня обнаружен ген лактозной недостаточности. Мне противопоказано коровье молоко, отсюда, возможно, все мои беды с кишечником.

У меня эти проблемы давно, и только сейчас нашла одну из возможных причин. Хотя может еще что то есть кроме этого.

Все пять лет брожу от одного врача к другому, и только один врач платник просто предложил сдать тест на лактозную недостаточность.

Но так как это выяснилось, мне нужно подобрать определенные продукты, исключить лактозу, так как у меня нет в организме фермента, расщепляющего молочный сахар.

Начала с молока, хотя его не пью, но покупаю иногда для кофе или кашу какую сварить.

Оказывается безлактозное молоко купить не проблема, выбор есть приличный, но никогда не обращала внимание на такие продукты.

Ну, раз оно для меня полезное, создано для людей с непереносимостью лактозы, буду привыкать пользоваться этим продуктом.

Вот такое молоко без лактозы приобрела, его изготавливает Parmalat.

фото автора, так выглядит безлактозное молоко
фото автора, так выглядит безлактозное молоко

Сразу решила попробовать, немножко в кружку налила. Мне показалось, что слишком сладкое.

фото автора, молоко без лактозы в кружке
фото автора, молоко без лактозы в кружке

Потом нашла этому объяснение, на пакете есть надпись о том, что молоко имеет карамельный привкус из-за отсутствия лактозы. Это является нормой, не влияет на безопасность продукта.

Покупала в сетевом магазине Перекресток, рядом с домом. Безлактозное молоко с 1,8% жирности стоило вот столько:

Скриншот из каталога Перекрёстка, цена на безлактозное молоко
Скриншот из каталога Перекрёстка, цена на безлактозное молоко

Надо заметить, что продукт дороже намного обычного молока. Но мне много не надо, не пью стаканами, могу позволить купить.

Кстати жирность, безлактозного молока бывает разная, есть и больше, чем 1,8%.

Молоко Parmalat оформляется по одному дизайну, оно только отличается процентом жирности.

Продукт предназначен для людей с непереносимостью лактозы.

Изготовитель Белгородский молочный комбинат. Объем пакета 1 литр.

Состав безлактозного молока на 100 грамм:

фото автора, информация на пакете молока без лактозы
фото автора, информация на пакете молока без лактозы
  • жир 1,8 гр,
  • белок 3гр, 
  • углеводы 4,7 гр, из которых лактозы 0,01 гр.

📌Энергетическая ценность (калорийность) 197 кДж/47 ккал.

Хранится молоко в открытом виде не более 48 часов в холодильнике.

Польза молока без лактозы

фото автора, дизайн упаковки молока без лактозы
фото автора, дизайн упаковки молока без лактозы

Она заключается в том, что продукт:

  • содержит кальций и другие полезные вещества такие как калий, магний, железо, витамин А,
  • легко усваивается организмом из-за отсутствия молочного сахара,
  • натуральный и вкусный,

Что касается вреда продукта нашла вот что:

🧨Это продукт животного происхождения, в нем могут находится гормоны и антибиотики, которые дают коровам. Поэтому регулярное употребление нежелательно.

Ну, что я еще могу добавить по поводу вкуса молока.

фото аатора, вид молока без лактозы сверху
фото аатора, вид молока без лактозы сверху

Для меня главное, себя настроить, что мне этот продукт будет полезен. Не любительница я молока, но иногда оно мне нужно. Для чего, написала выше, в самом начале.

Главное, оно важно в лечебных целях, вреда не должно принести. А это самое главное, капризничать и привередничать 🤣 вовсе не нужно.

Для меня сейчас главное, чтобы отсутствовал дискомфорт в кишечнике. Пока нет ни бурчаний, ни бурлений, ни вздутий в животе, чему очень рада. Качество и вкус тоже нормально. Вроде ЖКТ 🤔 успокоился но надолго ли, буду наблюдать.

Кстати, безлактозное молоко не стоит пить здоровым людям. Этот продукт создан именно для людей, у которых есть с усвояемостью лактозы проблемы.

Кто пил таеое молоко напишите, как оно заходит, исчезают ли проблемы с кишечником?

Поддержите пост 👍 и любыми комментариями. Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ.

Уважаемые читатели, я веду канал "Понятно про здоровье" в Телеграмме. Кому интересно присоединяйтесь, там много полезных советов и видео по сохранению здоровья, вот 👉 ссылка.