1. Боул на завтрак с ягодами и овсянкой
Ингредиенты:
Овсянка
Свежие ягоды (клубника, черника, малина)
Мед или кленовый сироп
Миндальные лепестки или орехи
Приготовление:
Приготовьте овсянку по инструкции на упаковке.
Нарежьте свежие ягоды.
Смешайте овсянку с ягодами, добавьте мед или кленовый сироп, посыпьте миндальными лепестками или орехами.
2. Боул с киноа и ароматными овощами
Ингредиенты:
Киноа
Печеные сладкие картофелины
Жареный брокколи
Шпинат
Помидоры черри
Грецкие орехи
Зеленый лук
Оливковое масло и лимонный сок для заправки
Приготовление:
Приготовьте киноа по инструкции на упаковке.
Обжарьте брокколи и сладкий картофель.
В глубокую тарелку положите киноа, а затем добавьте обжаренные овощи, шпинат, помидоры черри, грецкие орехи и зеленый лук. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
3. Мексиканский боул с чиа и фасолью
Ингредиенты:
Вареная чиа
Черная фасоль
Кукуруза
Авокадо
Красный лук
Кориандр
Лайм
Специи для мексиканского вкуса
Приготовление:
Приготовьте чиа по инструкции на упаковке.
Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте авокадо, мелко нарежьте красный лук, нарежьте кинзу.
В глубокую тарелку положите вареную чиа, добавьте черную фасоль, кукурузу, авокадо, красный лук и кинзу. Полейте соком лайма и посыпьте специями для мексиканского вкуса.
4. Боул с тунцом и киноа
4. Боул с тунцом и киноа
Ингредиенты:
Киноа
Консервированный тунец
Авокадо
Огурец
Красный лук
Сладкий перец
Лимонный соус
Приготовление:
Приготовьте киноа по инструкции на упаковке.
Нарежьте авокадо, огурец, красный лук и сладкий перец.
В глубокую тарелку положите киноа, а затем добавьте кусочки тунца, нарезанные овощи. Полейте лимонным соусом.
5. Буддийский боул с цельнозерновыми продуктами
Ингредиенты:
Коричневый рис
Жареный тофу
Овощи на пару (брокколи, морковь, горошек)
Кунжут
Маринованный имбирь
Соевый соус или тамариндовый соус
Приготовление:
Приготовьте коричневый рис по инструкции на упаковке.
Обжарьте кубики тофу до золотистой корочки.
В глубокую тарелку положите коричневый рис, а затем добавьте жареный тофу, овощи на пару, посыпьте кунжутом и добавьте маринованный имбирь. Полейте соевым соусом или тамариндовым соусом.
6. Фруктовый боул с гречкой
Ингредиенты:
Вареная гречка
Натуральный йогурт
Свежие фрукты (киви, яблоки, груши)
Мед или кленовый сироп
Грецкие орехи или миндальные лепестки
Приготовление:
Приготовьте гречку по инструкции на упаковке.
Нарежьте свежие фрукты.
В глубокую тарелку положите вареную гречку, добавьте натуральный йогурт, нарезанные фрукты, посыпьте медом или кленовым сиропом, а затем добавьте грецкие орехи или миндальные лепестки.
7. Боул с кускусом и овощами-гриль
Ингредиенты:
Кускус
Помидоры черри
Сладкий перец
Цукини
Баклажан
Красный лук
Свежий базилик
Оливковое масло и бальзамический уксус для заправки
Приготовление:
Приготовьте кускус по инструкции на упаковке.
Подготовьте овощи: разрежьте помидоры черри пополам, нарежьте сладкий перец, цукини и баклажан крупными кусками.
Обжарьте овощи на гриле до золотистой корочки.
В глубокую тарелку положите кускус, а затем добавьте овощи-гриль, нарезанный красный лук и свежий базилик. Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
8. Боул с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты:
Куринная грудка
Картофель
Брокколи
Морковь
Красный перец
Оливковое масло и специи для маринада
Приготовление:
Маринуйте куриную грудку с оливковым маслом и специями.
Нарежьте картофель, брокколи, морковь и красный перец.
Запеките куриную грудку и овощи в духовке до готовности.
В глубокую тарелку положите нарезанные куриную грудку и запеченные овощи.
9. Боул с картофелем и творогом
Ингредиенты:
Вареный картофель
Творог
Свежие огурцы
Помидоры
Зелень (укроп, петрушка)
Лимонный сок
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте вареный картофель кубиками.
Смешайте творог с нарезанными огурцами, помидорами и зеленью.
Добавьте картофель в тарелку, а затем сверху положите смесь творога с овощами. Полейте лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
10. Лососевый боул с овощами и киноа
Ингредиенты:
Киноа
Филе лосося
Авокадо
Огурец
Микс салатов
Лимон
Оливковое масло и соевый соус для заправки
Приготовление:
Приготовьте киноа по инструкции на упаковке.
Обжарьте филе лосося или запеките в духовке.
Нарежьте авокадо, огурец и салат.
В глубокую тарелку положите киноа, а затем добавьте нарезанный лосось, авокадо, огурец, микс салатов. Полейте заправкой из оливкового масла, сока лимона и соевого соуса.
11. Боул с креветками и кукурузой
Ингредиенты:
Креветки
Киноа
Кукуруза
Черри помидоры
Авокадо
Кинза
Лайм
Приготовление:
Приготовьте киноа по инструкции на упаковке.
Обжарьте креветки на сковороде.
Добавьте к киноа отварную кукурузу, нарезанные черри помидоры, авокадо, обжаренные креветки. Посыпьте сверху кинзой и полейте соком лайма.
12. Боул с киноа и запеченными овощами
Ингредиенты:
Киноа
Брокколи
Сладкий перец
Цукини
Лук-порей
Грибы
Тыква
Чеснок
Оливковое масло и специи
Приготовление:
Приготовьте киноа по инструкции на упаковке.
Нарежьте все овощи.
Запеките овощи на противне с чесноком, оливковым маслом и специями.
В глубокую тарелку положите киноа и сверху выложите запеченные овощи.