Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных гренок, который удивит вас своей простотой и неприхотливостью, но, в тоже время, порадует своим необычным вкусом и ароматом.
Эти гренки подойдут скорее для повседневного стола, чем для праздничного и приготовить их можно за 15-20 минут.
Приступаем.
Ингредиенты:
- Несколько кусков белого хлеба, или батона - количество на ваше усмотрение;
- Сырые куриные яйца - 3 шт.;
- Сметана - 3-4 ст.л.;
- Сыр твёрдых сортов - 100 гр.;
- Соевый соус - 1 ст.л.;
- Горчица - 1 ч.л.;
- Чеснок - 1-2 зубчика, в зависимости от его размера;
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
- Масло растительное для жарки - на ваше усмотрение.
Яйца взболтать в глубокой ёмкости, соединить с ними сметану, соевый соус, горчицу, давленный чеснок, тёртый на мелкой тёрке сыр, посолить, поперчить и взболтать как следует.
Хорошенько обмакнуть каждый кусок булки в соусе и выложить на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжарить с двух сторон и подавать к столу.
В основном, когда жарят гренки, кусочки хлеба обмакивают в молоке и обжаривают, а секрет гренок приготовленных по этому рецепту состоит в том, что в соус мы добавляем чеснок, соевый соус и горчицу. Именно эти три простых ингредиента делают вкус необычным, ярким и незабываемым.
Если кто-то из вас вместо сметаны предпочитает майонез, то можно и майонез, пропорции те же, что и со сметаной, а здесь вы найдёте лёгкий и простой способ приготовления майонеза в домашних условиях, который гораздо вкуснее магазинного и полезнее, так как не содержит в себе вредных консервантов.
На этом всё! Заходите почаще на мой канал, будет много вкусного и интересного. Готовьте с удовольствием, угощайте с радостью.
Приятного аппетита!