Изначально окрошку делали на капустном и огуречном рассоле, в наше время есть много разных способов, сегодня я вам предлагаю сделать окрошку на минерально воде Ингредиенты : Приготовление : ШАГ 1 . Помыть и отварить : картофель 🥔 и яйца 🥚; ШАГ 2 . нарезать средним кубикам одинакового размера : отварной картофель и яйца , огурцы 🥒, колбасу и редис ; измельчить укроп, все тщательно перемешать; посолить , поперчить и еще раз перемешать; ШАГ 3 . Добавить майонез и сметану в пропорции 1:1 ; залить минеральной водой, добавить 1 слайс лимона и 1 ст.л. уксуса , и хорошо перемешать; охладить в холодильнике пару часов; Холодный суп готов к подаче Приятного аппетита 🌸 Будем благодарны за подписку , Вам не сложно, а нам приятно ☺️
Изначально окрошку делали на капустном и огуречном рассоле, в наше время есть много разных способов, сегодня я вам предлагаю сделать окрошку на минерально воде
Ингредиенты :
- картофель 🥔 3 шт.
- Яйца 🥚 4 шт.
- огурцы 2 шт.
- колбаса 300 гр.
- редис 200 гр.
- сметана, майонез
- минеральная вода
- укроп
- соль, перец
Приготовление :
ШАГ 1 . Помыть и отварить : картофель 🥔 и яйца 🥚;
ШАГ 2 . нарезать средним кубикам одинакового размера : отварной картофель и яйца , огурцы 🥒, колбасу и редис ; измельчить укроп, все тщательно перемешать; посолить , поперчить и еще раз перемешать;
ШАГ 3 . Добавить майонез и сметану в пропорции 1:1 ; залить минеральной водой, добавить 1 слайс лимона и 1 ст.л. уксуса , и хорошо перемешать; охладить в холодильнике пару часов;
Холодный суп готов к подаче
Приятного аппетита 🌸
Будем благодарны за подписку , Вам не сложно, а нам приятно ☺️