Для того чтобы вырастить крупный и здоровый чеснок важно не только правильно подобрать сорт, но и обеспечить ему должный уход. Поэтому как только сойдет снег и чеснок вылезет из земли выше 5 см - начинайте первый уход. Немного терпения и заботы - и уже через несколько месяцев вы сможете наслаждаться вкусным домашним чесноком.
А знаете ли вы, что чеснок уже много веков используется не только в кулинарных, но и в лечебных целях? Чеснок содержит соединение под названием аллицин, которое отвечает за его характерный запах и вкус. Это соединение также отвечает за многие полезные свойства чеснока. Вот несколько примеров, с помощью которых чеснок может принести пользу вашему здоровью.
- Доказано, что чеснок укрепляет иммунную систему и помогает бороться с инфекциями. Он содержит антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и снизить риск подхватить простуду или грипп. Некоторые исследования также показали, что чеснок помогает уменьшить тяжесть и продолжительность простуды и других респираторных инфекций.
- Высокое кровяное давление - один из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Исследования показали, что чеснок помогает снизить кровяное давление, что делает его полезным дополнением к здоровому питанию. Аллицин, содержащийся в чесноке, помогает расслабить кровеносные сосуды и способствует улучшению кровотока, снижая нагрузку на сердце.
- Установлено, что чеснок положительно влияет на уровень холестерина. Исследования показали, что чеснок помогает снизить уровень общего холестерина и LDL (плохого) холестерина, а также повысить уровень HDL (хорошего) холестерина. Это может помочь снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
- Чеснок содержит противовоспалительные свойства, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме и потенциально улучшить симптомы таких заболеваний, как ревматоидный артрит и воспалительные заболевания кишечника.
- А еще некоторые исследования показали, что чеснок может оказывать противораковое действие. В нем содержатся соединения серы, которые обладают противораковыми свойствами, особенно против некоторых видов рака, таких как рак желудка и толстой кишки. Однако в этой области необходимы дополнительные исследования.
2 обязательных мероприятия с чесноком после того как он вылез из земли
✅ Первое
Аккуратно прорыхлите грядки. Рыхление почвы обеспечит лучшую циркуляцию воздуха вокруг чеснока, что поможет предотвратить развитие болезней и грибков. А еще из прорыхленной почвы чесноку легче поглощать питательные вещества и воду. Во время рыхления старайтесь не повредить луковицы и корни чеснока.
✅ Второе
Одновременно с рыхлением необходимо внести первую подкормку. Весенняя подкормка для чеснока очень важна, потому что в это время растения активно растут и нуждаются в наибольшем количестве питательных веществ. Подкармливая чеснок ранней весной, вы обеспечиваете его всеми необходимыми питательными веществами, чтобы он рос сильным и здоровым до того, как начнут формироваться луковицы.
Существует несколько способов подкормки чеснока ранней весной, и выбор способа зависит от ваших предпочтений и наличия удобрений. Вот несколько эффективных способов подкормки чеснока ранней весной:
1) Использование органических удобрений - отличный способ подкормить чеснок ранней весной. Органические удобрения изготавливаются из натуральных материалов и обеспечивают медленное высвобождение питательных веществ, что гарантирует стабильное снабжение растений питательными веществами в течение всего вегетационного периода. Вы можете приобрести органические удобрения в садоводческом магазине или сделать их самостоятельно, используя компост или перегной.
Так как весной почва еще влажная, а чеснок не любит перелива, то подкормку необходимо внести в сухом виде. Для этого разбросайте в междурядьях органическое удобрение и прорыхлите почву вместе с ним, а как почва немного подсохнет полейте грядку. Такую подкормку обычно проводят, если во время осенней посадки чеснока грядка не была удобрена.
2) Подкормка аммиачной селитрой - еще один вариант подкормки чеснока ранней весной. Это быстрый способ обеспечить растения питательными веществами. Так же азотная подкормка помогает устранить весеннее пожелтение листьев.
Подкормку можно провести в сухом и жидком виде, ориентируясь на погоду и влажность почву. Если погода сухая и земля к моменту внесения подкормки подсохла, то можно провести жидкую подкормку. Я подкармливаю сухим способом: на 1 кв.м грядки разбрасываю 2-3 ст. л. аммиачной селитры и с помощью маленьких грабель заделываю в почву.
Следуя этим советам по уходу, вы сможете дать успешный старт для активного развития и роста чеснока, а когда он вырастит сможете насладиться его пикантным вкусом с пользой для здоровья.
А у вас уже проклюнулся чеснок? Успели провести первый весенний уход?