Предлагаю попробовать вот такой рецепт куриных крылышек барбекю в духовке. По этому рецепту куриные крылышки получились очень ароматными, сочными, нежными. На ужин приготовить будет самое то !!!
В любом блюде очень большую роль играют маринады. Так как у нас куриные крылышки барбекю, тогда мы сделаем для них томатный маринад. Именно такой маринад придает куриным крылышкам характерный красивый цвет, ну и конечно же хрустящую корочку !!!
Готовятся куриные крылышки барбекю в духовке недолго, всего 30 минут. Готовьте их побольше, так как уходят, куриные крылышки барбекю, как семечки.
Рецепт куриных крылышек барбекю в духовке.
Ингредиенты:
Куриные крылышки 15 шт.
Томатная паста 3 ст.л.
Вода 100 мл.
Соевый соус 3 ст.л.
Специи по вкусу (чеснок сушеный, паприка сладкая, черный молотый перец, кайенский перец ). Все беру по 1 ч.л., только перцы по 0,5 ч.л..
Соль по вкусу и по желанию, так как в любом случае соевый соус соленый.
На гарнир можно запечь картофель дольками.
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Подготовить крылышки (помыть, срезать самую верхнюю часть). Посолить куриные крылышки по вкусу. Приготовить маринад. Смешать томатную пасту с водой, добавить соевый соус, чеснок и все специи. Все перемешать. Замариновать куриные крылышки в маринаде около 15-20 минут.
В это время пока подготовить картофель и разогреть духовку.
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить куриные крылышки по рядам. Картофель я приготовлю отдельно, так как место уже не осталось. И мне очень хочется, чтобы мои крылышки получились зарумяниными со всех сторон.
Форму для запекания немного смазываю подсолнечным маслом. К картофелю добавляю те же специи, что и к куриным крылышкам и солю его по вкусу. Накрываю фольгой.
Запекаю куриные крылышки барбекю 30 минут при температуре 180 градусов. Картофель тоже готовится такое же время.
Как только куриные крылышки готовы, достаю их и смазываю жирком, который выделился при запекании.
Куриные крылышки барбекю в духовке готовы!
Приятного всем аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией!