Приветствую читающих. " Вот моя деревня,вот мой дом родной"... К разговору о бересте, только иван-чай собственного приготовления. Но вот если чай собственного, то берестяное творчество рядом с такими красивыми картинами я постеснялась выставить, можно конечно оправдываться, что я занимаюсь то всего ничего и полгода не прошло, а они уже по лет 5...... может и из меня что-то получится. Ферментирую иван-чай уже несколько лет, уже этот интерес по нисходящей движется , каждый год все меньше и меньше заготавливаю. Был просто иван-чай , экспериментировала разные добавки, но остался такой рецепт. Ферментированный иван-чай, ферментированные листья малины и просто сушеные цветы иван-чая. Этот рецепт с листьями малины случайно был подслушан у местного батюшки, они так заготавливают чай очень много лет. Иван -чай загущает кровь, а листья малины разжижают. Читала об этом в умных интернет изданиях, решила с ними согласится. Делаю соотношение 50 на 50. Дабы соблюсти нейтралитет между сгущен