Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Бутылка этого вина была куплена в Метро, на сколько помню по распродаже в январские праздники 2022 года, тогда я купил много различных вин и эта бутылка обошлась мне тогда в 450 рублей! Помню хотел взять несколько, т.к. внешний вид у нее был очень презентабельный и думал взять если что на презенты, но к сожалению этого не сделал и купил только 1. Сейчас вижу чаще розлив 2020 года по цене 900-1400 рублей :( Ладно, всего не запасёшься.
Немного про производителя:
Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.
Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина.
Вино создано из винограда двух сортов — Гарнача (75%) и Темпранильо (25%). Урожай для изготовления вина собирается на второй неделе сентября. Винификация протекает по традиционным канонам: после 10-дневной мацерации каждого из сортов винограда в отдельности следует процесс алкогольной ферментации, а далее — яблочно-молочное брожение. Затем образуют бленд, который выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев. Каждая бутылка "Don Ramon" украшена специальной защитной лентой с красной печатью. На выходе получили крепость в 14%.
Цвет вина насыщенный, тёмно-рубиновый.
Аромат
Когда ожидал классной Испании и получил её. Ароматика насыщенная, разнообразная. Красные ягоды с вишневой доминантой, дуб, затем отдельно появилась смородина, болгарский перец, пряности, листья чёрной смородины, перец, табачные тона, немного какао и ваниль.
Вкус
Плотный, насыщенный. Щедрое количество разнообразных ягод, где есть как спелые и даже переспелые ягоды с небольшим количеством более молодых и недозрелых. Очень приятные и сбалансированные танины, табак, бочка, ваниль, пряности. Хороший баланс танинов и кислотности. Очень гармоничный вкус. Послевкусие короткое, но логически завершает вкус уходя в терпкость, пряности и табак.
Итог
На vivino у этого вина рейтинг 4.0, что совершенно заслуженно. Вино созрело, скорее всего 1-2 года будет на пике, поэтому настоятельно рекомендую покупать, если вам встретится этот год!
А вы пробовали это вино? Поделитесь своим мнением о нём в комментариях.
А так же не забывайте подписываться на Телеграмм.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!