Привет всем! Сегодня я поделюсь с вами рецептом закуски из помидоров и лука. Эта закуска получается в меру соленой, немного пикантной и очень вкусной. Она отлично подходит к любому второму блюду и особенно хороша в природной обстановке. Все ингредиенты для нее минимальны и всегда можно найти в холодильнике.
Ингредиенты
- Помидоры среднего размера - 5 штук
- Средние луковицы - 3 штуки
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Мед - 1,5 столовых ложки
- Сок лимона - около 2 столовых ложек
- Растительное масло - 4 столовых ложки
- Соль - половина чайной ложки
- Острый красный перец - на кончике чайной ложки
- Базилик - половина чайной ложки
Приготовление
- Нарежьте помидоры кружочками.
- Нарежьте лук кольцами и порубите чеснок ножом.
- Приготовьте заправку, смешав мед, сок лимона, растительное масло, соль, острый красный перец и базилик.
- Хорошенько перемешайте заправку.
- Возьмите подходящую посуду и сложите закуску слоями: помидоры, лук с чесноком, и так далее.
- Сверху заливайте закуску заправкой.
- Встряхните содержимое, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Уберите закуску в холодильник на минимум 30 минут.
Вывод
Чем дольше стоит такая закуска, тем она становится еще вкуснее. Помидоры и особенно лук получаются очень вкусными благодаря заправке. Если вам понравился этот простой и вкусный рецепт, не забудьте поставить лайк и написать комментарий. Ваше мнение очень важно для меня. Также подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео. Я выкладываю их каждый день. Желаю вам приятного аппетита! Кушайте вкусно и будьте здоровы!