Сома- в древней индийской культуре галлюциногенный ритуальный напиток, персонифицируемый как божество. Данный напиток упоминается в индийских ведах. Веды повторяются из покон веков как молитвы и ежедневно используются в различных религиозных ритуалах индуизма. Сома часто упоминается в «Ригведе», содержащей много гимнов, восхваляющих его бодрящие или опьяняющие качества. Несколько текстов в «Атхарваведе» превозносятся целебные свойства Сомы, он рассматривается как царь лекарственных растений. В Ведах упоминается по меньшей мере три вида Сомы: Сома Павамана (Млечный Путь), Сома-Луна и растение Сома, содержащее сок-Сому. Сома-Луна, в свою очередь, имеет три ипостаси: Сома-светило, Сома-божество, владыка планеты и Сома — нектар, источаемый Луной. Рецепт сомы неизвестен. Высказывались предположения, что сому выдавливали из грибов, эфедры ( кустарник, единственный род своего семейства Хвойниковых) или же гармалы (олиготипный род цветковых растений семейства Селитрянковые). И так перейдем к следующему вопросу, если же подлинный рецепт Сомы неизвестен, то можно ли его воссоздать? Да, ответ очевиден, вполне себе можно приготовить такой напиток. Путешествуя по Индии в поисках данного рецепта я наткнулся на одного Гуру проживающего в населенном пункте Калькутта ( город в дельте Ганга на востоке Индии, столица штата Западная Бенгалия) который мне поведал классический рецепт данного напитка. И так по его словам для приготовления Сомы нам потребуется только натуральное коровье или козье молоко.
«На 0.5 литра свежего коровьего или козьего молока (не магазинного, не порошкового) берем 30 грамм грибного порошка. Первый день взбалтываем каждые 2 часа. Затем перестаём болтать, оставляем при комнатной температуре, закрыв тканью. Когда прокиснет и буроватая сыворотка отстоится, периодически шумовкой или ложкой осторожно погружаем вспенившиеся сверху грибы, не перемешивая творог и грибы с сывороткой. Через 3 дня процеживаем через плотную ткань в дуршлаге, затем нужно завязать ткань в узелок с помощью верёвки и поставить на ночь под гнёт, чтобы вышла почти вся жидкость. Всю полученную жидкость тщательно смешать с 35 мл. мёда.
Однако, следует отметить, что как отмечал Гуру, концентрат очень сильный, и употреблять данное пойло он мне не советовал. Но я все же решил попробовать.
Результат не заставил себя ждать… Именно поэтому рекомендую употреблять данный напиток только в научных целях.