Когда до окончания моего субботнего рабочего дня оставалось всего полчаса, оживился один из установленных на мой телефон мессенджеров - это у Пана Станiслава подошёл к концу еженедельный шаббат.
Голодный великан Гаргантюа и бережливый пенсионер Воробьянинов согласились с предложением Пана опосля закатить недорогой сабантуй, выбрав в качестве площадки для наших будущих бесчинств мангал-бар "Ара жарит", который притаился в "Мытном Дворе" у входа на станцию метро Площадь 1905 года.
Так как в этом местечке отсутствует лицензия на крепкий алкоголь и существует посильный пробковый сбор в 300₽ с бутылки, Ипполит Матвеевич планировал забежать за чекушкой в винный магазинчик по приезду. Но когда мы уже выходили из трамвая, снова оживился телефон - на этот раз пловмейстер Анатолий Васильевич закончил домашние дела и тоже жаждал приключений.
Посему, захватив в ликёро-водочном в Банковском переулке 0.7 "Хаски", мы поспешили в заветную едальню.
Где Пан Станiслав уже около 10 минут героически держал круговую оборону.
Несмотря на субботний вечер заведение пустовало, тогда как в "Старике Хинкалыче" по соседству примерно с такой же ценовой и ассортиментной политикой очередь из дожидающихся свободного столика выходила аж на улицу
"Вот дурачьё! - ухмыльнулся Воробьянинов, глянув на толпу жаждущих попасть к более известным конкурентам. - Даже не догадываются до соседней двери дойти, предпочитая ждать милости от хостес..."
- А чего такую большую бутылку взял? - удивился Пан, когда Ипполит Матвеевич с гордостью водрузил огромный пузырь на стол. - Я то только пивка па₽у бутылочек плани₽овал и всё.
- Да к нам сейчас ещё Анатолий Васильевич присоединится, - беспечно бросил Гаргантюа.
- Тогда я только чай пить буду, - испуганно пробормотал позеленевший от испуга Пан.
☝️Ибо и двух месяцев не прошло, как достопочтимый шляхтич не без последствий для своего иудейского организма прошёл под руководством Анатолия экстремальный курс скоростного употребления водки в промышленных количествах.
Оказалось, что ягодно-фруктовый чаёк Пан уже прозорливо заказал, но посматривал на поданный ему чайник с большим подозрением.
- Как считаете, - поинтересовался он у всей нашей многоопытной в таких вопросах троицы, - здесь налит лит₽ или всё-таки 0.6?
- Надо считать чашки, - почесал сизый шнобель Ипполит Матвеевич, - если налили 600, то еле на 4 штуки должно хватить.
С дальнейшим заказом все присутствующие определились быстро, но официантка показательно нас игнорировала, предпочитая прятаться за барной стойкой и периодически скрываться в подсобке.
- Вы уже чай успели пролить что ли? - сморщил нос как раз шлёпнувшийся за наш стол Анатолий Васильевич, с трудом отодрав меню от стола, ибо вся его поверхность оказалась покрыта застаревшими липкими пятнами.
- Да вроде так и было, - смущённо пробормотал Пан Станiслав.
- Тоже мне фон Барон, - проворчал Анатолий, - дворянин, а свинарника вокруг себя не замечает. Девушка! - возмущённо воскликнул он в сторону продолжающей прятаться за баром официантки, которая старательно не обращала внимания на увеличение числа гостей в доверенном ей зале. - Протрите-ка наш стол как следует и примите уже заказ, чёрт побери!
С плохо скрытым раздражением на лице официантка Анна, наконец, соизволила подойти к нам, наскоро протереть столешницу и принять заказ на всю нашу компанию, состоящий из:
- куриного супа с лапшой и местной вариации Цезаря с куриным кебабом - Пану Станiславу;
- бастурмы, харчо с майонезом и шашлыка из лосося - Анатолию Васильевичу;
- салата с оливками и сыром Чечил под названием Зейтун - на закусь Ипполиту Матвеевичу;
- мясной солянки со сметаной - отожрать Гаргантюа Грангузьевичу;
- бутылочки Coca-Cola - промочить горло ностальгирующему по старым-добрым временам мне.
- И кипяточку в чайник налейте ещё, будьте паинькой, - вспомнил рецепт заварки, принятый на его исторической родине, Пан Станiслав, твёрдо решивший брать от жизни всё, пока дают, ибо чайник таки предательски опустел даже после того, как мы наполнили всего три чашки - получалось, что заявленного в прейскуранте литра в нём точно не было от слова совсем.
Суп Пану сготовили на удивление раньше всех салатов и закусок, поэтому он вдохновенно им сёрбал, пока остальные присутствующие глядели на него завистливыми голодными глазами.
Вскоре закуску притараканили и Ипполиту Матвеевичу.
- Ну ты же со мной поделишься? - наполнил рюмки обоих Анатолий Васильевич, одним движением намотав на вилку почти весь сыр. - А то чего-то нарезать вяленого мяса для здешнего повара какая-то архисложная задача...
Салат Ипполиту Матвеевичу не зашёл - оливки были из самой дешёвой консервации по красной цене из "Пятёрочки", косичка сыра - явно найдена там же на соседней полке и даже огурцы были дрябловаты, задорно не хрустя на стариковских зубах.
Зато Цезарь местного разлива получил от Пана наивысший бал.
Принесённый вперёд закуски харчо, не смотря на весьма бюджетную стоимость, так же заслужил сплошные похвальбы от Анатолия.
Гаргантюа же в солянке не хватило оливок и лимончика - без них в этом супце не чувствовалось так любимой им пикантной кислинки.
- Кстати, Стас, - оживился с недавних пор свободный от уз брака Анатолий, - я тут слышал, что вы весьма успешно пользуетесь сайтами знакомств. Не поделитесь ли премудростями? - его суп подошёл к концу, а ни закуски, ни горячего было не видно, поэтому он махнул Анне, грозно поинтересовшись судьбой лосося и пропавшей без вести бастурмы.
- Про мою Кока-Колу тоже не забыли случаем? - заодно вопросил всё ещё прозябающий насухую я.
- О, и морса мне заодно стаканчик, - вспомнил Анатолий. - а также овощной салат!
- А мне ку₽иную шау₽му, - сделал дозаказ Стас, так как уже разделался с обоими своими кушаньями - шаббат явно благотворно влиял на его аппетит.
- Перчик, Халапеньо, солёные огурчики, сыр или картошку добавить? - уточнила девушка.
Пан Станiслав таки согласился на опциональный Халапеньо.
Бастурму после напоминания вынесла, извиняясь, работница кухни, оправдываясь тем, что её уже давно забыли на раздаче.
Анатолий поделился сушёной острой телятиной с Ипполитом Матвеевичем, который уже бросил свой салат на половине, так как он ни сколечко не вдохновлял Предводителя уездных алконавтов.
Coca-Cola оказалась не из славящегося отвратительной питьевой водой Узбекистана, а из производящей легендарные газированные напитки Грузии, посему газировка из забугорного концентрата на мягкой артезианской воде получила от меня высший бал.
Далее наш стол обслуживала исключительно работница кухни - вполне возможно она заметила мои манипуляции с моим камерофоном, после чего сообразила, что гости к ним заглянули не простые и нерадивая девица сейчас доведёт весь их дружный коллектив до вполне неиллюзорного цугундера.
Ереванский салат Анатолию зашёл лучше, чем Зейтун - Ипполиту Матвеевичу. Но судьба лосося на углях не могла не беспокоить уже почти наевшегося пловмейстера.
Морс он тем временем оценил на четверочку.
Наконец Анатолию подали гвоздь его кулинарной программы.
Пловмейстер нацедил себе очередную рюмочку водочки, полил опалённую на огне рыбку лимонным соком и, осушив одним глотком стопку, отправил следом макнутый в гранатовый соус розоватый кусочек, довольно мыча.
- Так что там у вас с "Тиндером", милейший? - снова вспомнил он об их прерванном ранее с иудейским шляхтичем разговоре, прожевав вкуснейшую обескощенную рыбку.
- "Тинде₽а"-то тепе₽ь у нас нет, - поправил его Пан, - я пользуюсь его импо₽тозаместительным аналогом...
- Не суть, - махнул на этот нюанс пловмейстер, - что там с бабами?
- Да так же, как и везде, - грустно вздохнул холостой польский дворянин израильских кровей, - одни ме₽кантильные к₽окодилицы с полными п₽ицепами к₽окодилят...
- Придётся по старинке знакомиться... - задумчиво молвил Анатолий Васильевич и обернулся ко мне: - Что интересного сейчас идёт в театрах и какие необычные вернисажи выставляют в музеях?
Повариха принесла Пану шаурму, снова извиняясь, что Халапеньо по запаре она забыла положить внутрь.
- Зато теперь все его отведаем! - довольно рыгнул Гаргантюа, закусив зеленоватым колечком глоток водки, но опосля залпом осушил стакан моей газировки, дабы потушить вспыхнувший в глотке пожар.
Пану же шаурма очень понравилась и без этой дополнительной острой опции.
Время близилось к закрытию заведения, а бутылка "Хаски" опустела, поэтому мы попросили нас побыстрее рассчитать. После чего Пан потопал в своё имение, а нам с Анатолием по домам было идти в одну сторону.
- Кстати, Ипполит Матвеевич, - вдруг оживился Анатолий, когда на горизонте замаячил элитный жилой комплекс "Нагорный", - а как вы относитесь к тому, чтобы подытожить наш симпозиум стременной?
Мы как раз очутились рядом с рестораном Breadway, до закрытия которого оставалось ещё около получаса.
А так как Анатолий дал понять, что он угощает, дважды Воробьянинову сие заманчивое предложение повторять не пришлось и старикан вприпрыжку ускакал занимать удобные места.
- Кухня уже закрыта, - постарался избавиться от нас парень, выполняющий обязанности хостес, лелея надежду закрыться пораньше, но Анатолий упрямо гнул свою линию:
- Ну яблочко, апельсинчик или хотя бы лимончик нам к графину водки сможете же нарезать?
Волшебное словосочетание "графин водки" тут же гостеприимно открыло перед нами все двери.
Самым дешёвым ректификатом в меню оказалась Beluga Transatlantic. Экономный пенсионер Ипполит Матвеевич испуганно икнул, но Анатолий Васильевич походя бросил:
- Нам триста грамм и небольшую нарезочку из фруктов!
Официант увеличить итоговую выручку случая не упустил, посчитав апельсины и яблоки из рассчёта 3000₽/кг, зато лимон оформил нам как комплемент.
Ипполит Матвеевич сахарозную "Белугу" не очень уважает, но предвкушение халявы и грамотно охлаждённая посудина повысила его итоговую оценку этого очень недешёвого даже по магазинским расценкам зелья.
- Ох я дурак, - вдруг хлопнул себя по лбу Анатолий Васильевич, когда покрытый инеем графин опустел, а в зале намекательно начали отключать свет, - у меня же дома ящик водки и плов в холодильнике, чего это мы сюда-то зашли?
- Ой, это без меня, у меня с утра дела, - вздрогнул я.
- А я пойду! - отважно воскликнул Ипполит Матвеевич.
И после оплаты счёта мы с Гаргантюа немедля поспешили в одну сторону, а Анатолий с подпрыгивающим от внезапного счастья Ипполитом - в другую.
Итоги:
- чай - 5/5
- куриный суп - 4/5
- Зейтун - 3/5
- Цезарюнян - 5/5
- харчо - 5/5
- солянка - 4/5
- бастурма - 5/5
- кола - 5/5
- овощной салат - 4/5
- морс - 4/5
- лосось - 5/5
- шаурма - 5/5
- сервис - 1/5
- атмосфера - 3/5